Astri Ratna's header image

Astri Ratna

I Love baking😘 iyaa baking cookingnya hanya sekedar kegiatan wajib

8 অনুসরণ 40 অনুসরণকারীরা

এডিট প্রফাইল

Roti Kentang (step by step)

tepung (saya pakai segitiga) • gula pasir • ±1sdm skm (aslinya susu bubuk) • kentang yang sudah di kukus (saya rebus) • butter (saya margarine) • garam • air hangat • gula • ragi
Bubur jagung

jagung manis, pipil • santan • susu cair (saya skm dilarutkan dengan air) • gula pasir • maizena larutkan dengan sedikit air • Daun pandan • garam
Telur gabus keju

tepung tapioka • margarine • Sejunput garam • keju parut (me:pakai sekotak ±180gram) • telur utuh • Minyak untuk menggoreng
Cimol anti meledak

tepung tapioka (aslinya 100) • tepung terigu (aslinya 100) • air panas mendidih • gula pasir • merica bubuk • kaldu bubuk/penyedap • garam • bawang putih (haluskan) • daun bawang (iris tipis) • Minyak untuk menggoreng
1
Bubur sumsum

tepung beras • santan • garam • daun pandan • gula merah • gula pasir (bisa di skip aja) • Daun pandan • air
Bolu keju/chesse cake kukus

telur • emulsifier (sp/tbm/ovalet) • gula pasir • tepung terigu • susu bubuk (saya kadang pakai skm) • Vanilli atau vanilla bubuk • keju • minyak goreng
1
Brownies kukus ny. Liem

telur • gula pasir • Vanilla bubuk (Vanili juga oke) • garam • Emulsifier • tepung pro sedang • coklat bubuk • baking powder • minyak sayur • DCC (coklat batang) lelehkan lalu campur dengan minyak • susu kental manis
Killer soft bread olesan putih telur

tepung • gula pasir (kalau untuk roti manis 45gram) • ragi instan • campuran kuning telur dan susu dingin (resep asli 180gr) • margarine • garam • Sisa putih telur • pewarna kuning telur • susu cair (agar warnanya pekat) • Madu (bisa di skip)
1
Tart basic Bolu tiramisue

telur • gula pasir • sp • tepung • baking powder • santan • minyak • sacheet kopi instan (me torabika capucino) • coklat bubuk
1 porsi

2
Terang bulan (dan tips nyarang)

tepung • tapioka • gula pasir • telur • margarine cair • susu bubuk • vanilla/vanili • baking powder • baking soda • air • Topping gula pasir dan
Risol bihun

tepung • maizena • telur • minyak • air • Bihun rebus dan tiriskan (Secukupnya) me:1lembar • bawang putih (haluskan) • Merica bubuk • Garam • Penyedap • Daun bawang • Bawang goreng (untuk taburan)
30 porsi

1
Martabak Pisang

tepung • garam • Air • Minyak (untuk rendaman) • Pisang kepok (kukus sebentar) • Keju/ceres/SKM (untuk topping)
Roti Maryam tanpa telur

tepung • garam • minyak • air
4
Pizza Mini

tepung • ragi • gula pasir • susu bubuk • air dingin • margarin • garam • Sosis • Bakso/kornet/daging cincang • Saos sambal delm*nte • Bawang bombany
Bolu Jadul

emulsifier • gula pasir (saya pakai 470an) • telur • tepung • margarin