Masakan JK

@masakanjk

Aceh

Berusaha menjadi ibu rumah tangga yang baik 😊

5 অনুসরণ 27 অনুসরণকারীরা

এডিট প্রফাইল

Asam kancang panjang

kacang panjang • asam sunti • daun jeruk • sereh • bawang merah • bawang putih
30 menit

3 orang
Tiram daun melinjo

tiram cuci bersih dan saring • daun melinjo • bubuk kunyit • bubuk ketumbar • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit, kalo mau pedas tambah lagi • asam sunti • bawang merah iris tipis • Daun jeruk • Daun kari • cabe hijau iris belah dua
30 menit

4 - 5 orang
Lemak telur

telur ayam/bebek • daun jeruk • cabe hijau, belah memanjang • sereh, geprek • belimbing wuluh • Santan dari 1 butir kelapa • Garam • asam sunti • Cabe rawit • ketumbar • lada • bawang merah •
30 menit

5 orang
Asam udeung (udang)

udang kecil • daun jeruk purut • bawang merah • sereh • belimbing wuluh • cabe rawit • garam
30 menit

5 orang
Martabak manis

tepung terigu • air hangat • telur • gula • vanili • ragi • susu bubuk • margarin leleh • gula • margarin • keju parut
5 org
Daging semur

Daging • Tomat • lawang • Cengkeh • Jahe • Kapulaga • Kayu manis • Bawang merah • Lada • Kecap • Lengkuas • Daun salam •
Salad buah ala ala

Apel • Pear • naga • Kiwi • Jelly • Susu kental manis • Mayonaise • Yoghurt • Keju cheddar
Dadar saur melinjo khas aceh

telur • Sayur melinjo • garam • asam sunti • cabe rawit • Bawang merah • Minyak untuk menggoreng
Cumi goreng tepung crunchy

cumi ukuran besar • Bawang merah • bawang putih • garam • lada • jeruk nipis • Saus tiram • Kaldu jamur • telur • tepung terigu • tepung maizena • Minyak untuk menggoreng
4
Puding coklat simple with fla

sachet agar swallow globe coco • susu UHT coklat (saya pakai merk diamond) • Dark cooking chocolate • Gula • Bahan fla: • Susu UHT vanilla • tepung maizena • gula pasir • vanili
Puding jagung with fla

jagung manis • susu UHT untuk puding • agar agar swalow plain • Gula pasir • susu UHT untuk fla • Vanili
1
Tumis kerang asin kentang

Kerang asin • kentang uk. Sedang • Asam sunti • Daun kari • cabe rawit • bubuk kunyit • bawang merah • bawang putih • ketumbar • santan
Nugget pisang raja

Pisang raja • telur • pouch SKm • gula • Garam • tepung terigu • Tepung panir • SecukupnyaVanili • Mentega (lelehkan) • Minyak goreng untuk mengoles loyang
Nasi uduk rice cooker

Beras putih • Santan sasa • Daun salam • sereh • Garam
Roti sosis gulung

Roti • Sosis • Keju cheddar • Telur • Mayonaise (opsional) • Tepung panir • Minyak goreng
Kuah Tuhe (pisang pengat aceh)

Beras ketan • Ketela kuning • Pisang raja • Santan • Garam • Daun pandan • Gula pasir
Tepung jagung

Jagung yang sudah tua
Puding cocktail

agar-agar swallow tanpa warna • kental manis (kalengnya jangan dibuang, untuk takaran air) • buah (buah campur) • Air • Sirup squash deligt
20 menit