Masa • azúcar • harina 0000 (150gr de harina 0000 para los de chocolate) • manteca pomada • sal • polvo para hornear • huevos • leche • cacao amargo (para los de chocolate) • Esencia de vainilla • Merengue • azúcar •
harina 0000 • azúcar • ralladura • miel • margarina o manteca • esencia de vainilla • huevo • sal • polvo de hornear • manzanas peladas y cortadas en cubos (pueden ser rojas o verdes) • azúcar • jugo de limón •
Esencia de vainilla • huevos tamaño mediano • azúcar • maicena o fécula de maíz • harina 0000 • chucaradita de polvo de hornear • leche o agua • aceite
molde de 20 cm de diámetro • yemas • azúcar • coñac de café licor de manzana o ron • queso mascarpone • o 150gr de queso crema finlandia neutro y 150gr de queso crema medicrim neutro • crema de leche • Para ensamblar el tiramisú • vainillas • almíbar • coñac café o ron • café instantaneo