ام زينه

رز مصري • عدس كبير الاخضر منقوع بالماء من قبل بليله • معكرونه اي نوع مسلوق • بصل مقطع جوانح • زيت • ملح • كمون • طحين للبصل او اكثر • معجون طماطم • مي للصلصة

صدر دجاج مقطع جوانج • بصلتين مقطعين جوانح • فلفل اخضر بارد مقطع جوانح • جزر مبروش • زيت تقريباً • صويا صوص • بازيلا خضره كامله • فطر مقطع شرايح • ملح وفلفل اسود وكاري • فطر (مشروم) مقطع شرايح

رز منقوع • دجاجة كامله • كامل بازاليا وجزر المجمد • بهارات برياني او اي نوع بهار ترغبون به • ملح وفلفل اسود • ماء نفس كميه الارز يعني

رز منقوعين بالمي • بيتنجان مقطع طولياً ومقلي بالزيت • فلفل اخضر مقطع جوانح • بصل متوسط مقطع جوانح • شعريه • معجون طماطه • ملح • كمون • فلفل اسود للرز • زيت لطبخ الرز • ماء اوحسب نوع الرز المستعمل

روبيان • رز منقوع بالماء • فاصوليا حمرا • بازيلا وجزر مجمد او فرش • ذوه صفرا • ملح وفلفل وبهارات اي نوع وكركم وزيت للقلي وماء • بصله مفرومة ناعم

بيذنجان كبار • لحمه مفرومة ناعم • بصله لقلي اللحمه • طماطه مفرومة ناعم • زيت زيتون • ملح وفلفل اسود • لبن روب • الطحينه او الراشي • رمان حب ولوز للتزيين او صنوبر او بقدونس مفروم • خبز عربي مقطع مربعات

مشمش مجفف • قراصيه او الگوجة • لوز انصاف • موزات لحم خروف • ماء للطبخ • هيل • سكر حسب الرغبه • ملح قليل

او ربع كيلو فاصوليا خضرا مقطعه طوال ومغسوله • لحمه مفرومة • ثوم مفروم • بصل مفروم • ماجي واحده • ملح وقليل من زيت الزيتون او اي زيت عادي • ماء • عصير ليمونة واحدة

رز منقوعين • دارسين • هيل • بهارات سمك • نومي بصرة مطحون • كركم • فلفل حار قطعه وحدة حسب الذوق • ملح • فلفل اسود • بصلات مفرومين مكعبات وسط • كشمش • زيت لطبخ الرز وعمل الحشوه

دجاج وحدة مقطعه ومنزوع الجلد • بطاطه مقطعه مكعبات • جزرة وحدة مقطعه كبار • فلفل اخضر مقطع كبار • حمص مسلوق • لبن روب صغيرة • بصلتين مقطعين كبار • ثوم مبروشين • البهارات (كاري وفلفل اسود وكركم وملح) • معجون طماطه • ملعقه صلصه فلفل احمر بارد • عصير ليمونه كامله •

صدر دجاج مقطع كالشاورما • فلفل اخضر مقطع جوانح • بصل مقطع جوانح • فطر مقطع شرايح • ماجي دجاح واحد • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه • ملعقتين صلصه فلفل بارد احمر (محمرة) • زيت زيتون اوزيت عادي

رز بسمتي • ملح • ماء لطبخ الرز • بصله مفرومه ناعم • قليل زيت • كزبرة خضراء للرز • ملون غذائي احمر مع قليل من ماء الورد

رز مصري منقوع لمدة ساعة • لحم عجل او غنم بدون عظم مقطع وسط • ماجي • بهارات مشكله حسب الرغبه • شعريه • بصله مفرومة ناعم • زيت وملح وفلف اسود • جزرتين مقطعين مكعبات صغيرة

صدر دجاج • ملح وفلفل اسود • جبنه كرافت او اي جبنه • ثوم

صدور دجاج مقطعه ستيك ومدقوقه بالمدقه • فلفل اخضر واحدة مقطعه جوانج • بصلتين مقطع جوانح • ثوم مبروش • تقريباً نصف كيلو بطاطا المجمدة مقليه • لصوص البشاميل • طحين او اربعة حسب الثخن اي تريدو • وملعقتين زيت او زيت زيتون • حليب • ملح وفلفل اسود ومكعبين ماجي • جبن مثلثات

رز مصري • لحم غنم مفروم • كل من الشبنت والكزبرة الخضرة مفرومين ناعم • طماطه مفرومه ناعم وبصله مفرومة ناعم • معجون طماطم • دبس رمان • بهارات دولمه • ملح • ليمون دوزي • سكر حسب الرغبه • زيت زيتون • باقتين سلق •

للكبة • برغل • سميد • ماء ساخن حسب الحاجة • لحشوة الكبة • لحم غنم مفروم ناعم • بقدونس مثروم ناعم • بصله مثرومة ناعم • كشمش • ملح وفلفل اسود • للشوربه • مفرومة ناعم كل من (الشبنت والسلق والكزبرة الخضرة والبقدونس) •

ساگو منقوع ليله كامله • سكر حسب الرغبه • زعفران • ماء الورد • هيل مطحون • ماء حسب نوعيه الساگو ممكن ٣ اكواب او ٤ او ٥ • لوز مبروش للزينه

عجينه العشر دقايق وهي • طحين • زيت • ماء دافئ او اكثر حسب نوع الطحين • حليب بودرة • خميرة • سكر • ملح • تونة • بصل ابيض مفروم جوانح • جبن موزريلا • ذرة مجمدة •

لحم المارتديلا انواع • زيتون اسود وزيتون اخضر • طماطم كرزيه • اوراق خس وجرجير