daging sapi • daging ayam (resep asli nggak pakai) • daun pepaya • minyak goreng • air asam jawa • kecap • Bumbu Halus : • bawang putih • terasi • cabe rawit (saya 1 buah cabe merah) • ketumbar • garam •
ayam • daun pakis • tauge • ¹/4 butir kelapa parut • garam • air perasan jeruk nipis • Bumbu halus : • cabe merah (boleh di tambah jika ingin lebih pedas) • bawang merah
ikan tuna (saya 3 potong bagian tengah) • Bumbu marinasi : • air jeruk nipis • minyak zaitun (minyak sayur) • garam dan merica bubuk • Bahan saos : • bawang merah iris tipis • kecap manis • saos tomat • margarin untuk menumis • garam dan merica bubuk
tepung beras • tepung tapioka • air • telur ayam • ¹/⁴ sdt garam • ¹/⁴ sdt kaldu bubuk • ¹/² sdt merica • ketumbar • kacang tanah (sesuai selera) belah dua • atau lebih daun jeruk, iris tipis • Blender bersama 100ml air di resep dan telur : • bawang putih •