ورق عنب • كوسا • رز مصري مغسول جيدا(تقريبا 3 كبايات) • لحمة مفرومة أو أقل شوي حسب كيف بنحب اللحمة بالأكل • سمنة كوب تقريبا أو زيت نباتي • ملح وفلفل أسود • ماء • حامض معصور
حب المغربية مغسول ومنقوع قبل بيوم • حمص حب مسلوق • بصلات كبار مقشرين ومسلوقين • جوزة الطيب ناعمة • قرفة ناعمة • لوز • صنوبر • زبيب • كاجو • سمنة أو الزيت النباتي • دجاج مطبوخ مع المرقة والبهارات الخاصة فيه
