kacang panjang ,dipotong 2 cm • buah melinjo • daun melinjo , iris 1/2 cm • nangka muda ,dipotong2 • terung telunjuk/hijau,dipotong serong • kecombrang , di iris • serai , di iris • daun jeruk purut , di iris • cabe hijau keriting , di iris • bawang merah, di iris • kelapa parut (dijadikan santan 2 L cair dan 250 L kental) • daun kari (kurleb 5 tangkai) •