wortel (potong) • kapri • sawi hijau yg sdh dipotong (biasanya saya pakai kailan, berhubung di tukang sayur habis ya terpaksa pakai sawi) • kol yg sdh dipotong (harusnya brokoli, berhubung brokolinya jg habis) • udang bersihkan kepala & kulitnya • bwg putih cincang halus • bawang bombay yg sdh dipotong (ukuran kecil) • telur • jahe cincang halus • saos tomat • saos sambal • kaldu bubuk •