Vicka Melissa

tepung protein tinggi • kuning telur • gula pasir • ragi • susu • air • butter • garam

sayap ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam • cabe rawit, iris • bawang merah, iris • Kecap manis • daun jeruk • mentega • Royco ayam • Jeruk nipis atau jeruk limau kalau ada

tepung protein tinggi • tepung terigu biasa • kentang kukus yg dihaluskan • gula • telur • ragi (saya pake fermipan) • susu bubuk • susu • butter • garam

Daging sapi (aku pakai daging yg sedikit berlemak) • Tahu tempe goreng stengah matang (tambahan aku) • sereh • daun jeruk • Air • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe merah besar • Cabe rawit • Jahe •

pisang matang (ukuran besar), haluskan dg garpu • telur • gula • terigu, ayak • butter, cairkan • vanilla essence (tambahan saya) • cinammon powder (optional) • almond iris (optional) • Choco chips atau ceres (optional)

Daging sapi (saya pakai gravy beef) • Bumbu Halus: • Cabai merah buang biji (resep asli pakai cabai kering) • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Terasi • Gula jawa (sesuaikan selera ya, resep aslinya mmg agak manis) • Garam • Bawang goreng • Bumbu cemplung: • Kayu manis •

daging cincang • bawang bombay, iris memanjang • bawang putih (tambahan aku sendiri), cincang halus • tahu putih, potong kotak kecil • Daun bawang, iris halus • Saus tiram • Kecap asin • Kecap manis • Merica, gula, garam • air

Udang • telur, kocok • Bawang putih, geprak dan cincang halus • Bawang bombay, cincang • wortel • bunga kol (aku skip) • daun bawang, potong sesuai selera • maizena • air • Minyak wijen • Kecap ikan • Garam, gula

ayam • Sereh • Daun jeruk • air asam jawa (saya pakai yg bentuk paste) • Cabai rawit potong2 • Kol, iris halus (saya skip) • Tomat (saya skip jg) • Bumbu Halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabai keriting (tambahan saya) • Kunyit •

Cincau hitam, serut • gula jawa, sisir • susu full cream • Daun pandan

ayam (saya memakai 5 sayap dan 3 paha bawah) • kentang, kupas dan potong kotak kecil • telur rebus • santan kental • air • serai, keprek • daun jeruk • Daun salam • Lengkuas geprek • garam, gula dan kaldu bubuk • Bumbu Halus: • cabai merah besar, buang biji •

tepung serbaguna • gula • telur • baking powder • santan • minyak • Pandan essence/mocha essence

tepung ketan hitam • baking powder • telur besar (aku pakai 6 krn kecil2) • gula (resep asli 300gr) • santan kenyal • minyak (aku pake canola oil, boleh diganti butter)

terigu protein tinggi • susu dingin • yeast • gula • garam • mentega • Kuning telur dan susu untuk olesan

spaghetti • Air • Garam • daging cincang • Bacon (optional) • wortel, potong dadu kecil • seledri, iris halus • bawang bombay, cincang • sg bawang putih, cincang • passata/tomato puree/diced tomato kalengan • tomato paste (pasta tomat) • oregano/thyme •

sosis besar atau 10 yg kecil, iris2 • jagung manis, iris atau pipil, rebus matang • daun bawang iris kecil • mentega • bawang bombay, iris2 • Kecap manis • Kaldu bubuk, garam, merica • Optional:tambahan kecap ikan, saus tiram dan kecap asin jg enak

tempe potong kotak • telur rebus • wortel potong korek api • kentang potong korek api • jagung potong2 • Daun jeruk • santan kental • Bumbu Halus: • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri (lg gada stok) •

fillet ikan tenggiri • Sereh geprek • daun jeruk • daun kemangi • daun pandan • Daun kunyit (aku skip) • Tomat (skip juga krn gada stock) • Rawit utuh (skip juga) • air • Bumbu Halus: • Bawang merah • Bawang putih •

butter • gula halus • telur • vanilla essence • tepung terigu • susu bubuk • Olesan: • kuning telur • Kismis/almond/chocochips untuk topping (opsional)

tepung terigu • susu bubuk • gula (sesuaikan selera ya manisnya) • ragi instan • telur • santan • vanili essence • mentega • Olesan: • Air • Wijen • Gula