Lilik Handasah

nasi putih suhu ruang • bawang putih • bawang merah • telur • udang kupas • baso ikan iris • cabe merah iris serong • nanas potong dadu • daun bawang iris • Kecap ikan • Kaldu jamur • Garam, lada bubuk

Bahan Kulit : • beras ketan, rendam 2 jam cuci bersih sisihkan • santan • daun pandan • garam • Bahan Isi : • ayam suir (2 paha ayam di rebus, ambil dagingnya, suir) • daun salam • bt serai memarkan • daun jeruk, buang tulangnya • air sisa rebusan ayam • garam •

cumi, pisahkan kepala dari badan nya • nasi putih suhu ruang • daun kemangi • telur (goreng ceplok) • Kerupuk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • Lada bubuk • Kaldu jamur •

gula merah sisir halus • air • daun pandan • garam • vanili bubuk • kuning telur • soda kue • gula pasir • baking powder • terigu protein sedang • minyak goreng

Bahan I : • mangga • yoghurt rasa mangga (biokul) • SKM • air es • gula pasir sesuai selera • Bahan II : • whip cream bubuk • yoghurt plain dingin • SKM • Bahan III : • Mangga secukupnya potong dadu