Vien'z Kitchen

tepung maizena • gula pasir butiran halus • susu cair • butter • keju parut • minyak sayur • vanilli good quality • telur • gula pasir butiran halus • tepung segitiga / kunci (saya pakai kunci) • BP

tempe iris tipis tipis (menurut selera) • tepung terigu segitiga biru • tepung beras putih • air es (dikira kira aja ya, kalo mau yg krenyes banget lebih encer aja) • garam • penyedap rasa royco rasa sapi • merica bubuk • minyak untuk menggoreng

kentang rebus • sosi (saya pakai ayam stok di kulkas) potong menjadi 3 • keju melt parut • keju cheddar parut • bawang bombay cincang • bawang putih. haluskan • garam • oregano • pelapis: • telur ayam ķocok • tepung roti/panir • tepung terigu

oyong / gambas bersihkan kulitnya potong potong • wortel bershkan kulitnya potong potong • baso kecil kecil. kerat • bumbu: • bawang merah • bawang putih • gula, garam, penyedap rasa

tempe potong potong goreng sebentar • tahu potong potong goreng sebentar • tahu goreng/tahu gembos potong potong cuci bersih • bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • kemiri • gula pasir • garam • merica bubuk •

tepung segitiga biru • gula pasir (atau pakai 2,5 sdm) sama saja tergantung selera • telur ayam • air matang • ragi instan • garam (saya pakai 1/2 sdt) • pewarna: merah, kuning, hijau, biru, ungu • keju, coklat messes, coklat blok, vla dll.. toping ya..:

roti tawar buang kulitnya (per lembar potong menjadi 4) • telur (kocok) • isian (coklat blok, mesis, keju, ayam, nutela dll) • butter / margarin / minyak untuk menggoreng

nasi putih • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • gula • garam • merica bubuk • bumbu nasi goreng royco • kecap • sosis potong potong • baso ukuran kecil potong potong • telur kocok

daging sapi • kol iris • santan kara segitiga • cabe rawit utuh • lengkuas memarkan • daun salam • sereh memarkan • tomat di potong potong • kecap manis, gulà, garam • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

pisang raja (pilih yang sudah matang) • tepung segitiga • gula pasir • air matang / bole pake air es • vanilli • garam • tepung roti / tepung panir • minyak untuk menggoreng

daging sapi (potong kecil kecil, geprek lalu rebus selama 1 jam jangan lupa rebusan pertama dibuang ya bun) • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir • gula merah • pala • jahe • lengkuas • air sisa kuah daging • kecap manis • seledri •

pisang (saya pake pisang rojo molo yang gede 4) • tepung segitiga biru (resep asli 190 gr) • telur ayam • butter leleh (saya pake orchids) • minyak sayur • gula palem (saya pake gula aren) • gula pasir • essens vanila • baking powder • soda kue • garam • cinnamon powder (aku skip)

telur utuh • gula pasir • madu • tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga) • soda kue • vanili bubuk (saya pakai perisai vanila) • air (saya susu cair) • bahan pelengkap: meses, coklat serut, keju, madu, guldon

tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru) • butter • telur ayam • dcc • gula butiran kecil • sascet skm coklat • coklat bubuk

tepung kunci • gula halus • kuning telur • margarin • butter • susu bubuk (aku pake dancow) • tepung maizena • baking powder • keju cheddar parut (sebelumnya masukan frezer dahulu supaya agak kaku baru di parut) • chocolate filling (saya pake chocolate blok dicairkan)

tepung terigu (saya pake segitiga biru) • susu bubuk (saya pake dancow sacet 2) • mentega (saya pake blueband) • gula halus • kuning telur • pewarna makanan (pewarna hijau, merah muda, dan hitam. saya pakai mocca)

spring roll (kulit lumpia) • pisang agung masak pohon • coklat batang campur dengan sedikit margarin • susu kental manis • keju procis slice rasa jeruk • bubuk coklat • minyak untuk menggoreng

tepung terigu serbaguna (aku pake segitiga) • tepung maizena (bole skipp) • gula pasir • telur ayam • margarin leleh (aku pake blubend) • emulsifier (aku pake ovalet) • sukade kalo suka buat taburan • essens dan pewarna hijau pandan • keju parut

Agar agar plain • telur ayam ukuran besar • Santan kental (saya pakai karra) • gula pasir (saya pakai 200 gr) • air mineral • jus pandan (200ml air + 10 lembar daun pandan blender saring airnya) • pewarna makanan hijau / essens pandan