Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
Ratih Amelia
@ratihamelia
Lampung 🦐 Malang ⛰️ Jombang 👵🏻👨🦳 Surabaya 🏢
ব্লক
Mother of 2 daughters and 1 son,
Lecture,
Wife,
Love cooking, shopping, watching movies, reading books
আরও
13
অনুসরণ
79
অনুসরণকারীরা
অনুসরণ করছেন
অনুসরণ করুন
এডিট প্রফাইল
Recipes (49)
Cooksnaps (3)
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Bread Papa’s Cream Puff
Bahan Puff
•
air
•
unsalted butter
•
garam
•
gula
•
tepung protein sedang (segitiga biru) ayak
•
telur
•
Bahan Pastry Cream / Filling
•
susu cair
•
Pasta vanilla
•
kuning telor
•
gula pasir
•
4 cup
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Eclair
air
•
unsalted butter
•
garam
•
gula
•
tepung protein sedang (segitiga biru) ayak
•
telur
•
susu cair
•
Pasta vanilla
•
kuning telor
•
gula pasir
•
maizena ayak
•
cold unsalted butter
•
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Manggo Sticky Rice
beras ketan (cuci bersih, rendam 2 jam, cuci dan tiriskan)
•
santan
•
gula pasir
•
garam
•
daun pandan
•
santan
•
garam
•
daun pandan
•
gula pasir
•
Tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm santan/air putih)
•
Mangga
•
Wijen sangrai
1 jam
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Telor Gulung
telur
•
air (gelas belimbing)
•
garam
•
gula
•
kaldu ayam organik
•
bihun
•
margarine
•
minyak goreng
1 jam
30 tusuk
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Yachaejeon - Korean Vegetable Pancakes
tepung terigu protein sedang
•
air
•
doenjang (pasta kedelai Korea warna box coklat) atau 1/2 sdm gochujang (warna box merah, ini versi saya yang suka pedas 🌶🌶🌶)
•
gula
•
daun bawang cuci bersih, bagi dua
•
Soy sauce
•
Vinegar
•
bawang bombay potong kecil
•
Gula
•
Sesames seeds
30 menit
1 porsi
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Vietnamese Street Pizza - Banh Trang Nuong
rice paper
•
telor
•
laughing cow, Kalau tidak ada bisa memakai keju slice
•
oil chilli flakes
•
sosis, rebus, potong tipis panjang
•
daun bawang potong kecil
•
bawang merah goreng (wajib)
•
Mayonese
•
Sriracha chili sauce
30 menit
5 buah
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Kani Salad
kol
•
wortel
•
timun parut panjang
•
crab stick
•
mayonese (bisa diganti Greek yogurt)
•
minyak wijen
•
gula (boleh diskip)
•
air perasan lemon
30 menit
1 kg salad
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Spagheti Brullee
spagheti, rebus
•
Bahan Saos Bolognese
•
daging sapi cincang
•
bawang bombay, potong kecil2
•
bawang putih, potong kecil2
•
pasta (atau 5 buah tomat merah parut dan masak, tambahkan Italian herbs bubuk, masak sampai merah)
•
bay leaf (atau 2 lembar daun salam)
•
oregano
•
tomat, cincang
•
seledri, potong kecil
•
jamur champignon, iris tipis
•
cuka apel (pengganti wine)
•
1 jam
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Pasta Tom Yam
cabai kering
•
minyak untuk menumis
•
bawang merah iris tipis
•
bawang putih
•
serai, ambil putihnya, iris tipis
•
lengkuas, cincang kasar
•
jahe, iris tipis
•
kunyit, iris tipis
•
daun jeruk, rajang halus
•
Shrimp paste (terasi Thailand) - jika tidak ada, memakai 10 udang mentah size 20-30 tanpa ekor, kulit dan kepala lalu blender halus (uleg)
•
air asam Jawa kental
•
gula Jawa, iris halus
•
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Roti Baso Ayam
bahan isi baso ayam
•
daging ayam giling
•
bawang bombay ukuran sedang
•
bawang merah
•
bawang putih
•
tangkua (kundur manis/winter melon) wajib !
•
kecap manis
•
saus tiram
•
kecap asin
•
garam
•
lada putih
•
pala bubuk
•
20 Buah
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Cheesecake Brownies
Bahan Brownies
•
unsalted butter, cairkan
•
choco chip
•
choco powder
•
gula halus
•
brown sugar, ayak
•
telor
•
kuning telor
•
perasa kopi
•
vanilla
•
tepung protein sedang
•
garam
•
1 jam
1 loyang
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Dessert in Jar
milk choco
•
dark choco
•
susu
•
margarine
•
tepung protein sedang (segi tiga biru), ayak
•
maizena
•
choco bubuk, ayak
•
gula
•
garam
•
baking powder
•
telur
•
ekstra vanila
•
3 jar
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Loukoumades - donut Greek
tepung protein sedang (segitiga biru)
•
tepung tapioka
•
baking powder
•
ragi
•
susu cair hangat (jangan panas)
•
minyak
•
gula pasir
1 jam 15 menit
30 butir
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Cabe Brullee
Cabe merah besar potong serong tipis
•
cabe merah rawit potong serong tipis
•
bawang putih iris tipis
•
Kaldu bubuk organik
•
Garam
•
Gula
20 menit
1 jar
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Kulit Martabak Telor
tepung protein tinggi (Cakra)
•
air
•
minyak goreng
•
garam
•
Minyak goreng untuk merendam
•
Minyak Samin untuk menggoreng martabak
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Brullee bomp
bawang bombay, parut
•
bawang putih, parut
•
smoked beef, iris kotak kecil
•
jamur champignon, iris tipis
•
margarine untuk menumis
•
margarine
•
/ 6 sdm tepung terigu protein sedang
•
susu cair
•
pala
•
garam
•
gula
•
keju parut
•
25-30 butir
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Gadon
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
•
merica
•
ketumbar
•
ujung sdt jinten
•
Gula jawa
•
Santan kental
•
telur
•
daun salam
•
daun jeruk
•
daging sapi giling
•
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Levain NYC Chocolate Cookies
butter dadu dingin
•
gula pasir
•
brown sugar, ayak
•
telor
•
tepung protein sedang / all purpose flour (segitiga biru), ayak
•
tepung protein rendah/ cake flour (kunci biru), ayak
•
tepung maizena
•
baking soda
•
garam
•
choco chip
•
dari choco dadu
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Banana Bread
tepung terigu ayak
•
brown sugar ayak
•
butter
•
baking soda
•
garam
•
telor kocok
•
pisang ditumbuk
•
Pisang dipotong tipis untuk hiasan
1 jam
Ratih Amelia
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
Potato Dream
kentang
•
paprika, potong dadu kecil kecil
•
jagung manis pipil
•
sosis, potong dadu kecil-kecil
•
smoked beef, potong kecil-kecil
•
Parsley
•
Butter
•
Cooking cream
•
Keju chedar parut
•
red cheddar parut
•
Keju mozarella
•
garam
•
10 porsi
আরও দেখুন