Rinda Jay

tahu putih • pete cina/ secukupnya • udang / skip • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit setan / sesuai selera • kemiri • tomat • gula • garam • kaldu bubuk •

udang • ikan tongkol suir kasar dan di goreng • telur puyuh matang digoreng sebentar (8butir+/-) • pete • tahu putih, potong2 lalu goreng • kentang. potong2 lalu goreng • bubuk balado desaku • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit setan •

/ kg ceker rebus stengah matang • Bumbu halus :: • cabai rawit merah • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • jahe • laos • ketumbar • kemiri • Minyak goreng secukuonya untuk ngeblender • Bahan pelengkap :: •

tepung ketan • tepung virgo • gram • gula pasir • Air • Perisa pandan • Gula merah sisir untuk isian • Kelapa muda ¼ diparut untuk baluran

/ kg ayam potong kecil kecil • Bumbu halus :: • cabai rawit merah bisa kurang • cabai merah besar bisa kurang • bawang merah • bawang putih • kemiri • laos • jahe • kunyit • tomat • Minyak goreng secukupnya untuk ngeblender pengganti air •

nanas sudah di kupas • / buah naga • gula pasir • Air +/-

telur utuh • gula pasir • / sp • trigu • Perisa vanilla • baking powder (boleh skip) • paking soda (boleh skip) • / sdt garam • minyak goreng • Pasta pandan

/ kg kacang tanah • coklat blok DCC atau semacamnya • Sepringkel untuk taburan • Cup kecil2 warna hitam atau terserah seadanya, yg paling kecil

pepaya sedang • kara 65 ml • skm • gula • air • agar2 plain swalow atau yg lain

kari ayam sedap warna merah • bon cabe • lada bubuk • gram • / sdt gula • kecap • Sawi putih/sawi/ sayur lain di rebus dulu • Sosis,kornet,cireng,pentol diiris digoreng • telur • tahu iris kotak2 rebus terlebih dahulu

tahu • royco • garam • Bon cabe level 15 or 30 • Kulit pangsit

Mangga setengah matang • gula dicairkan • Cabe • garam • es lilin • Karet di potong menjadi 3

telur • gula pasir • vanilli bubuk • / sp • trigu • baking soda • baking powder • / Mentga dicairkan • Sikit garam

/ sawi putih di iris2 sisihkan • / bungkul diiris2 sisihkan • tahu di potong dadu sisihkan • tomat, kerat2 • bon cabe • / bawang bombay cincang kasar • bawang putih cincang halus • minyak utk menumis • mrica bubuk, garam, gula, royco • air

mente yg siap olah • cabai hijau besar dan ale secukupnya • tempe, iris lalu goreng • tahu, iris lalu goreng • ikan klotok, gtw namanya lahya tpi disini namnya klotok • bumbu halus :: • cabai kecil/sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri utuh • kencur •

bungkul ptong kecil2 • sosis biasa iris • bawang bombay iris • bawang putih iris • bawang merah iris • cabe rawit merah iris • cabai merah besar, iris • minyak utk menumis • air kira2 1 1/2 gelas • gula garam penyedap • saori saus tiram

udang kupas • bumbu halus:; • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • cabai merah besar • cabai rawit merah • bumbu tambahan ; • serai • tomat iris kecil-kecil • belimbing sayur secukupnya iris kecil-kecil •

tempe goreng garing • bumbu halus:: • bwang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit • tambahan :; • cabai merah besar iris serong • lengkuas • daun jeruk • daun salam • gula pasir garam dan gula merah •

kelapa • bumbu halus:: • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit merah • ketumbar • garam gula dan penyedap • gula merah • kunyit • tambahan : • daun jeruk •

air kelapa dari kelapa muda • kanji atau tapioka • garam • gula ini sudah manis ya • kelapa parut dan gula halus