Sakina Kitchen

daging sengkel. Rebus hingga empuk lalu potong dan sisihkan • Air kaldu dagig • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • serai, iris • jahe,iris • lengkuas, iris • Minyak goreng • kacang tanah goreng, blender halus • daun bawang • daun salam •

daging (bebas mau bagian apa, pakai daging sengkel enak) • kikil rebus, potong sesuai selera • Air • bawang putih • bawang merah • biji pala, geprek • jahe,geprek • lengkuas, geprek • daun salam • Kaldu jamur • Merica • daun bawang dan seledri •

mie telur pipih (merk mie burung dara),rebus lalu sisihkan • Daun seledri • Tauge rebus • Bawang goreng • Jeruk limau • Sambal rawit • Kecap manis • Bahan kuah • daging sengkel • kikil sapi • Daun bawang • bawang putih •

tepung ketan • kelapa parut • santan (1sachet santan instant tambahkan air hangat) • garam • Minyak goreng • gula merah • gula putih • air • Daun pandan • Garam

Foam: • kopi nescafe clasic • gula (selera) • Air hangat • Tambahan: • Es batu (skip kalau disajikan panas) • susu cair

beras • Air sesuai dengan jenis beras masing masing • ayam kfc • Bumbu: • bw.putih geprek • kaldu jamur • kecap asin • minyak wijen • Lada • Taburan: • bawang daun iris • cabe merah besar, iris

nasi putih hangat • Bahan • bawang putih • sosis, potong sesuai selera • bakso,potong sesuai selera • telur • sawi, potong potong • Daun bawang • Air • Bumbu • kecap manis • Kaldu ayam •

santan (tdk terlalu kental) • Gula pasir • Garam • Vanili • daun pandan • santan instant segitiga. Blh ditambahkan kalau krg kental • pisang tanduk, potong • ubi kuning, potong dadu • ubi ungu/talas ungu, potong dadu • jagung manis pipil • kolang kaling, belah 2 • pacar cina, rebus

daging sengkel • bumbu rendang merk Kokita • santan instant segitiga • bubuk rendang instant • daun kunyit • daun salam • kayu manis • air

ikan asin jambal, potonh kotak • jagung pipil • Air • Kaldu ayam • Gula merah • Minyak • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • cabe merah besar, iris serong •

pindang tongkol • Minyak goreng • daun kemangi • Sambal Geprek • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Garam • Jeruk nipis (opsional, dipake tergantung selera kalau saya sih)

terong (potong menjadi 4 bagian) • Minyak goreng • Bumbu balado: • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit merah • daun salam • pete, iris sesuai selera • Gula merah • Kaldu bubuk • Air

chicken wings (bagian middle wing) • Tepung keto • Minyak goreng • Bumbu rendaman: • air jeruk nipis • Kecap inggris (boleh skip) • Garam • Merica • Topping: • parmesan cheese • cabe bubuk (opsional) • Dry parsley untuk taburan (opsional)

wings • tepung terigu • tepung sagu • Kaldu ayam • Merica • Minyak goreng • Bumbu rendaman ayam: • air jeruk lemon • Kecap inggris (kalau ga ada boleh skip) • Garam • Merica • Honey mustard sauce: •

kerang dara • Bumbu halus: • cabe merah keriting • Bumbu iris: • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabe merah, iris serong • cabe hijau, iris serong • lengkuas, geprek • sereh, geprek • Lainya: • Minyak goreng •

Bahan ayam: • ayam • cabe bubuk • garam • merica • Bumbu cheesy: • bawang bombay, iris sesuai selera • susu uht plain • keju oles merk prociz • keju melted merk kraft(quick melt) • Oregano • Basil •

shirataki kering • Bahan lainnya: • bawang putih, haluskan • cabe merah, potong sesuai selera • daun bawang potong sesuai selera • udang kupas cincang kasar • telur orak arik • sosis *opsional • Minyak goreng • Bumbu rendaman mie: • Kecap tropicana slim sesuai selera (saya pakai agak banyak) • minyak wijen •

kerang madu • bawang putih, parut • jahe, parut • Garam • Merica • Minyak wijen • daun bawang • cabe merah

Bahan A: • ayam bumbu kuning yang sudah diungkep (setara 1ekor) • Minyak goreng • Bumbu halus: • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Bumbu tambahan: • daun jeruk, iris tipis (buah bagian tengahnya) • serai, geprek • daun kemangi, amb daunnya saja • daun bawang, potong sesuai selera •

Bahan A: • dagingcincang/ giling • Bahan B (aduk rata sisihkan) • saus tiram • fish sauce • kecap manis • Lada • Bahan C: • bawang bombay,iris sesuai selera • bawang putih cincang halus • cabe rawit, iris • cabe merah, iris •