Roaa Alamory

لحمة قطع بالعظم وممكن استبداله بالدجاج • ارز بسمتي حبة طويلة • بندورة • صلصة بندورة • بصلة مفرومة • سنون ثوم • ماجي • فلفل اخضر حسب الرغبة • بهارات كبسة حب: • لومي اسود • قرفة + قرنفل + هيل + صولجان + الخ • بهارات ناعمة: •

رز بسمتي حسب الرغبة • قرنفل حب • بهارات مندي حب فلفل اسود + كزبرة + نجمة يانسون الخ • هيل حب • قرفة • زبدة وزيت • كركم محلولة بقليل من الماء او ملون غذائي او زعفران • ملح • فحم • دجاجة مقطعة نصفين بدون نزع الجلد • بصلة مفرومة ناعم

رز بسمتي • جزرات كبار • بصلات كبار • قرنفل وهيل حب • كمون • دجاجة مقطعة • فلفل اسود • فلفل اخضر حار • زيت قلي • زبيب (حسب الرغبة) • بندورة وسط • ثوم مبشورات •

رز بسمتي حبة طويلة • صلصة بندورة • كزبرة خضراء مفرومه • لبن كبار • دجاجة كبيرة مقطعة • هيل • قرفة • ورق غار ولومي • فلفل اسود • كمون • كزبرة • كاري •

صدور دجاج مقطعة مكعبات • بندورة كبار معصورة • ملاعق صلصة بندورة • لبن • كريمة طبخ • بصلة مفرومة ناعم • ثوم مهروس • زنجبيل مهروس • بهارات ماسالا هندية • كاري • كركم • كزبرة مطحونة •

كرات لحم جاهزة او صنع منزلي • بندورة حمراء مقشرة ومبشورة او بالخلاط • سنون ثوم مفروم • فلفل اخضر حار حسب الرغبة • ماجي • كاري • دبس رمان • بازيلا وجزر وذرة او اي خضار موجودة • بقدونس وكزبرة • صلصة

صدور دجاج مقطع • ثوم مفروم • كاري • فلفل اسود • صويا صوص • زنجبيل بودرة • زبدة كبيرة • الزيت • ملح

كريمة حجم متوسط • جبنة بارميزان • جبنة موزاريلا • صدور دجاج مقطعة مكعبات الكمية حسب الرغبة • ريحان مفروم • ثوم مفروم • زبدة • كنور بودرة • معكرونة فتوتشيني • فلفل ابيض او اسود • فطر مقطع • اوريجانو (زعتر مجفف)

دجاج مسحب مقطع شرحات طوليه • لبن • ثوم مهروس • زنجبيل مفروم • هيل مطحون • ثوم باودر • خل ابيض • ليمون مقطع بقشره • زيت قلي • صويا صوص • بهارات شاورما جاهزة • كمون •