Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
Amy Yuca đ
@AmyYuca5019062
Satui Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
āĻŦā§āϞāĻ
cooking Simply đ belajar dari kesederhanaan memasak đŗ di đĄ
āĻāϰāĻ
214
āĻ āύā§āϏāϰāĻŖ
745
āĻ āύā§āϏāϰāĻŖāĻāĻžāϰā§āϰāĻž
āĻ āύā§āϏāϰāĻŖ āĻāϰāĻā§āύ
āĻ āύā§āϏāϰāĻŖ āĻāϰā§āύ
āĻāĻĄāĻŋāĻ āĻĒā§āϰāĻĢāĻžāĻāϞ
Recipes (154)
Cooksnaps (52)
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Bolu kukus mekar no soda
tepung terigu
âĸ
susu bubuk (d*ncow)
âĸ
telur
âĸ
gula pasir
âĸ
garam
âĸ
vanilli cair
âĸ
susu cair
âĸ
SP
30 menit
25 pcs
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Bolu keju panggang lembut 4 telur
tepung terigu protein sedang
âĸ
telur
âĸ
susu bubuk
âĸ
gula pasir (butiran halus)
âĸ
keju parut
âĸ
SP
âĸ
Baking Powder (BP)
âĸ
margarine (di cairkan)
âĸ
Topping : secukupnya Keju Parut
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Soto banjar
ayam
âĸ
telur ayam/telur itik
âĸ
suun
âĸ
Bawang goreng
âĸ
minyak untuk menumis
âĸ
susu cair
âĸ
kentang
âĸ
wortel
âĸ
daun bawang
âĸ
daun seledri (skip/tdk ad stok)
âĸ
Bumbu Halus
âĸ
kapulaga
âĸ
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Serabi Solo / Serabi Renda topping nangka
tepung beras
âĸ
gula pasir
âĸ
fermipan / ragi instant
âĸ
santan
âĸ
air hangat
âĸ
garam
âĸ
vanilli
âĸ
irisan nangka untuk topping
15 pcs
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Bubur Hintalu Karuang
Bahan bulatan Telur Karuang :
âĸ
Tepung ketan
âĸ
Tepung beras
âĸ
air kapur sirih
âĸ
air matang
âĸ
Bahan Kuah :
âĸ
gula merah
âĸ
santan (perasan pertama dari 400 gr kelapa parut)
âĸ
santan (perasan kedua)
âĸ
gula pasir
âĸ
telur kocok lepas dengan garpu (saya skip)
âĸ
vanilli bubuk
âĸ
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Selada singkong kuah santan gula merah (sulada gumbili)
singkong, parut kasar
âĸ
kelapa,parut
âĸ
santan instant (kara)
âĸ
gula merah,iris tipis
âĸ
gula pasir
âĸ
daun pandan, simpul
âĸ
air
âĸ
vanilli bubuk
âĸ
garam
5 porsi
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Es Palu butung
tepung beras
âĸ
pisang kepok (potong-potong)/ boleh pisang lain yg matang
âĸ
santan kara
âĸ
air
âĸ
daun pandan
âĸ
garam
âĸ
vanilli
âĸ
gula pasir (tambahan dari saya)
âĸ
Bahan pelengkap
âĸ
syrup cocopandan
âĸ
es batu
âĸ
mutiara sagu
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Oreo Supreme versi Kw
tepung terigu prot sedang
âĸ
gula pasir
âĸ
margarine
âĸ
pasta red velvet
âĸ
baking powder
âĸ
oreo original(ambil creamnya)
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Permen Agar
agar agar
âĸ
gula pasir
âĸ
air
âĸ
pewarna makanan
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Sayur umbut kuah santan
Umbut kelapa (potong tipis2)
âĸ
singkong
âĸ
kacang panjang
âĸ
labu kuning
âĸ
santan
âĸ
laos memarkan
âĸ
serai memarkan
âĸ
daun salam
âĸ
Bumbu halus
âĸ
ketumbar
âĸ
terasi dan garam
âĸ
bawang merah
âĸ
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Serabi Solo
tepung beras
âĸ
gula pasir
âĸ
fermipan
âĸ
santan kental (sy 1 bks santan kar* kecil + air)
âĸ
air kelapa
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Roti sobek lembut berserat metode autolisis
Bahan A
âĸ
tepung terigu (cakr@)
âĸ
telur
âĸ
gula pasir
âĸ
susu cair (sy 14 gr susu bubuk + air)
âĸ
Bahan B
âĸ
margarine
âĸ
ragi instant
âĸ
garam
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Lumpur kentang lembut enak
gula pasir
âĸ
telur utuh
âĸ
vanili
âĸ
kentang kukus, haluskan
âĸ
tepung terigu
âĸ
air santan (1 bks santan 65ml +air)
âĸ
margarine, cairkan
âĸ
Topping : sesuai selera bisa pot. kurma/ kismis (sy pakai ceres)
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Pastel sayur ayam
Bahan isian :
âĸ
daging ayam (rebus sebentar,cincang kasar)
âĸ
wortel (potong dadu kecil)
âĸ
kentang (potong dadu kecil)
âĸ
air
âĸ
garam,gula dan kaldu ayam
âĸ
minyak untuk menumis
âĸ
Bahan bumbu halus :
âĸ
bawang merah
âĸ
bawang putih
âĸ
merica
âĸ
Bahan kulit :
âĸ
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Bolu sarang semut / bolu karamel
Bahan A
âĸ
gula pasir
âĸ
air panas
âĸ
Bahan B
âĸ
telur ayam
âĸ
SKM
âĸ
Bahan C
âĸ
tep.terigu segitig* biru
âĸ
tep.tapioka
âĸ
Baking powder
âĸ
Baking soda
âĸ
Bahan D
âĸ
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Carlo / pengoles loyang
tepung terigu
âĸ
minyak goreng
âĸ
margarine
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Cantik manis pandan
Adonan hijau
âĸ
tep.terigu segitig* biru
âĸ
santan kental sedang (saya 65 ml santan instant + air)
âĸ
gula pasir
âĸ
SKM putih
âĸ
telur ayam (kocok lepas)
âĸ
pasta pandan
âĸ
Adonan vla putih
âĸ
tep.maizena
âĸ
tep.terigu segitig* biru
âĸ
santan kental sedang (sy 65 ml santan instant + air)
âĸ
garam
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Roti mini topping abon dan ceres
Bahan A
âĸ
tepung cakr*
âĸ
tepung segitig*
âĸ
susu bubuk
âĸ
ragi instant
âĸ
gula pasir (butiran kecil)
âĸ
kuning telur,beri sedikit putih telur
âĸ
air hangat
âĸ
Bahan B
âĸ
butter
âĸ
garam
âĸ
Olesan : mayo (saya skip, saya pakai margarine + skm)
âĸ
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Bolu gulung pandan
telur
âĸ
tepung terigu (segitig* biru)
âĸ
gula pasir
âĸ
margarine cair
âĸ
tepung maizena
âĸ
susu bubuk (dancow)
âĸ
SP
âĸ
pasta pandan
âĸ
selai
Amy Yuca đ
āϰā§āϏāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĻŋ āϏāĻāϰāĻā§āώāĻŖ āĻāϰā§āύ āĻāĻŦāĻ āĻĒāϰ⧠āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āϰāĻžāĻā§āύ āĨ¤
Bolu kukus singkong parut
tepung terigu
âĸ
tepung maizena
âĸ
susu bubuk (Dancow)
âĸ
singkong parut (jgn di peras)
âĸ
telur
âĸ
gula pasir
âĸ
SP
âĸ
garam
âĸ
vanilli cair
âĸ
minyak goreng
âĸ
pewarna kuning dan hijau
āĻāϰāĻ āĻĻā§āĻā§āύ