Bahan A • air biasa • ragi instan (1sdm peres) • gula pasir • Bahan B • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • susu bubuk • improver (optional) • kuning telur • margarin • garam
tepung tapioka • tepung terigu • air putih suhu biasa • garam • Bumbu: • kacang tanah • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • cane merah tanjung • cabe merah keriting
ubi orange kukus dan lumatkan • Tepung tapioka • garam • Bahan kuah: • air putih • gula pasir • maizena larutkan dlm 3sdm air • Bahan kuah santan: • santan kara • fiber creme • air putih • maizena larutkan dlm 3sdm air •
ketan hitam • minyak goreng • gula pasir • garam halus • daun pandan,simpulkan • gulamerah +1gelas air rebus dan saring • Bahan kuah santan: • santan kara @65ml • air • Secukupnya garam • daun pandan,simpulkan • maizena larutkan dgn 3sdm air
ubi ungu (dikukus dan dihaluskan) • tepung tapioka • garam • Bahan air gula: • air • gula pasir • daun pandan • maizena larutkan dgn 3sdm air • Bahan kuah santan: • santan kara segitiga kecil • Air putih • daun pandan •
udang buang kepalanya belah punggungnya • Garam dan merica bubuk • tepung maizena • cabe keriting merah potong kecil kecil • daun kari ambil daunnya aja • oat+2sdt susu bubuk aduk rata • margarin
Paru rebus • Bahan untuk rebus paru: • Bawang putih • ketumbar bubuk • gula merah • air asem jawa • Garam • Bahan untuk tumis paru: • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe merah keriting iris serong • cabe hijau keriting iris serong •
buntut sapi • jahe geprek • daun salam • garam • minyak untuk menumis • kaldu sapi non msg • kecap manis • madu • gula pasir • air untuk merebus • daun jeruk • bumbu halus: •
