Adhitama Dessy

lidah buaya • daun pandan • gula pasir • Air saya pake • Bahan Es Jeruk : • Jeruk nipis • Gula • Es batu • Air

udang kupas • bawang putih bubuk • garam • lada bubuk • penyedap rasa bubuk • tepung terigu serbaguna • tepung kanji • tepung beras • Minyak untuk menggoreng udang • Bahan Cabe Garam : • margarin • bawang putih besar •

daging ayam • telur ayam • bawang putih goreng • tepung kanji • tepung terigu • wortel diserut • Garam • Lada bubuk • Penyedap rasa ayam • Untu pelapisnya : • tepung terigu • air •

mie sakura • Minyak untuk menggoreng • Air untuk merebus • bon cabe • bubuk keju

tahu goreng dibelah jadi 2 • Kurleb 4sdm tepung terigu • tepung kanji • ikan tuna fillet • Bawang daun • Lada • Garam • Gula sejumput aja • Air sedikit aja • Kaldu bubuk • bawang putih goreng

kacang panjang yang sudah dipotong-potong • tempe • bawang merah • bawang putih • lengkuas dimemarkan • minyak goreng • air • garam, gula, merica, dan kaldu bubuk • kecap manis • cabe rawit

daging kambing • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kemiri • Kecap • Garam, merica, gula (kira-kira 1/2sdt atau sesuai selera) • air (saya pakai 1 gelas belimbing) • Minyak untuk menumis • Cabe merah, cabe rawit, dan tomat (optional)

pisang kepok/raja • tepung terigu • tepung maizena • garam • gula • Air • tepung panir / roti • Minyak untuk menggoreng • Topping bebas sesuai selera saya pakai coklat glaze, meises, dan keju parut

tahu putih • bihun jagung rebus dulu dan uraikan • tepung maizena • telur • wortel parut / pasrah kasar • seledri cincang kasar • bawang putih • bawang merah • kemiri • garam, lada, gula, dan royco ayam • tepung terigu untuk celupan • tepung panir •

mie burung dara pipih • bawang putih • bawang merah • jahe • kencur • cabai merah • cabai rawit • sawi (aku pake sawi daging) • telur • bakso • air kaldu sapi • garam •

bahan bakso : • daging sapi • tepung tapioka • tepung beras • es batu • bawang putih goreng • Merica • Garam • Gula • kaldu bubuk • baking soda • putih telur •

daging sapi tanpa lemak • daging kambing tanpa lemak • tepung terigu • tepung tapioka • air es • sate / lidi sempol • telur • minyak untuk menggoreng • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • baking soda •

Daging sapi / kambing buang lemaknya • Bawang Putih • Garam • merica bubuk • Kaldu bubuk • Tepung Terigu • Tepung Beras • Telur • Minyak untuk menggoreng • Takaran masing-masing by feeling

tepung maizena / kanji • dancow putih • susu kental manis putih • garam • gula pasir (sesuai selera) • air • chocolatos bubuk • vanili • SP (aku pake cap menara)

kentang dikupas • hati dan ampela ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • tomat • daun jeruk • daun salam • sereh • Lengkuas digeprek • jahe digeprek •

jagung • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • garam • gula • kaldu bubuk • tepung terigu • tepung beras • air • seledri • minyak untuk menggoreng •

tahu • garam • merica bubuk • kuning telur • kaldu bubuk • baking powder • minyak untuk menggoreng

cecek sapi • buncis potong kecil-kecil • tahu • bawang merah • bawang putih • cabai merah • santan kara • kemiri yang sudah disangrai • garam • gula pasir • merica bubuk • lengkuas memarkan •

tepung beras • tepung tapioka • Kaldu bubuk • air • Baking soda • minyak untuk menggoreng

daging ayam cincang • bawang putih • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • gula • mentega • tepung tapioka • tepung terigu • air secukupnya untuk menguleni, merebus cilok, dan membuat kuah kaldu • kuah kaldu : tulang ayam, 2 siung bawang putih, air secukupnya, garam +gulpas+merica bubuk+kaldu bubuk