ayam (cuci bersih tabur garam dan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali tiriskan) • santan kara 200ml + air secukup ya • Bumbu Halus 👩🏻🍳 • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri (sangrai terlebih dahulu) • Bumbu Tambahan : • daun salam • serai (geprek putih ya saja) • lengkuas (geprek) • Bumbu Iris : •