Dapur Anak Kos

wortel ukuran sedang (potong korek/sesuai selera) (900) • labusiam (potong korek/sesuai selera) (2000) • tempe (1500) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • cabe rawit (iris tipis) • kecap manis • garam • lada • penyedap • air • minyak untuk menumis

sawi (2700) • tempe (1500) • bawang merah (500) • bawang putih (500) • cabe merah keriting (500) • saori saus tiram (1000) (2000/sachet) • garam • gula • royco • air • minyak untuk menumis

tepung terigu (segitiga biru) • tepung sagu tani • garam • bubuk bawang putih (optional) • air • tepung maizena (untuk taburan)

tepung tapioka / sagu • kopi instan torabika moka • air panas • nya pasta coklat • gula jawa • gula pasir • air • susu ultra milk • Ice cream vanila (optional)

Bubur ketan : • ketan hitam (cuci bersih seperti cuci beras biasa) • air • gula pasir (sesuai selera yaa) • Kuah santan : • santan kara • air • garam

jagung manis (serut dengan pisau) • bawang putih • garam • lada • penyedap (optional) • tepung terigu • tepung sagu / tapioka (1 sdm munjung ya) • air • telur • daun seledri dan daun bawang • minyak goreng

buncis iris 3cm (me : beli di swalayan 1 wadah) • tempe iris panjang, goreng sebentar • cabe rawit / cabe japlak iris serong • cabe ijo besar iris serong • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • garam • royco • lada • gula • air • minyak goreng

telur ayam • tepung bumbu • air • kecap asin (bisa diganti garam) • bon cabe (boleh di skip) • bawang merah iris (boleh di skip) • daun bawang dan seledri (iris tipis) • royco • lada

cabe ijo kecil • cabe merah keriting • kecap bango • saos sambal bangkok (boleh skip) • garam • royco • lada • air

paha ayam digoreng krispi (cek resep sebelumnya) • margarin • bawang bombay (iris) • bawang putih (cincang) • cabe ijo iris serong • kecap asin • saus tomat • saus cabe • kecap manis • lada • gula • penyedap rasa •

ceriwis, cuci dan potong batangnya • toge (mungkin sekitar 1 ons) • bawang merah (iris tipis) • bawah putih (iris tipis) • cabe rawit (iris serong) • telur • garam • gula • lada bubuk • penyedap rasa • air • kecap manis •

kulit lumpia • sosis (potong jadi 2 bagian) • mayo • tepung terigu + sedikit air (buat lem kulit lumpianya) • minyak goreng

paha / dada ayam (potong kecil-kecil) • minyak goreng • Bumbu basah : • tepung terigu • garam • lada • penyedap rasa • bubuk kunyit (agar warnanya cantik) • boncabe bubuk (boleh di skip) • air • Bumbu kering: • tepung terigu •

tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih • garam (boleh secukupnya aja) • penyedap rasa (boleh secukupnya aja) • air mendidih

tepung ketan rosebrand • air • garam • gula merah (diserut atau di iris kecil-kecil) • air • tepung beras rosebrand (laurtkan dalam 4-5 sendok air) • santan kara • air • garam

tepung tapioka (sagu tani) • nutrijel rasa coklat • air • gula • air panas

Bahan tumis kangkung : • kangkung (cuci, potong sesuai selera) • telur • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • cabe ijo besar (iris serong) • cabe kecil (iris) (optional) • garam • gula • kecap manis / saus tiram • air • Bahan perkedel jagung : •

Bahan cilok : • tepung tapioka • tepung terigu • air hangat • bawang putih (haluskan) • kaldu ayam • Air untuk merebus • Bahan sambel kacang : • kacang tanah (goreng, tiriskan) • bawang putih • garam • cabai merah keriting •

Kerupuk bawang (rendam air panas hgga lunak, tiriskan) • Bakso uk. Sedang (potong kecil) • telur • Cabe (optional) • Bawang merah (sebenernya lupa tp kira2 pake segitu) • Bawang putih • Kencur • Garam • Gula • Penyedap rasa (optional) • Minyak goreng • Air

nasi • bumbu nasi goreng instan • bawang merah (iris tipis) • cabe (sesuai selera) • telor ayam • sosis (iris kecil) • margarin untuk menumis • garam • kecap