carla222

ayam (saya pakai paha atas) • air kelapa • gula merah • kecap • Garam, merica • lb daun jeruk, sobek2 • Minyak utk menumis • bawang putih • bawang merah • kunyit

samcan, dicuci bersih • bawang putih geprek • garam, gula, merica • Kecap manis, kecap ikan • Saus Tiram • Kecap Inggris • jeruk nipis • Minyak untuk menumis • air • daun bawang utk taburan

brokoli, potong2 sesuai selera • wortel, potong2 sesuai selera • daun bawang • bawang putih, di geprek • bawang bombay • kecap ikan (opsional) • kecap wijen • telur kocok • garam, merica, gula, kaldu jamur • air • larutan maizena • Minyak utk menumis

pisang raja, diparut atau d hancurkan dgn garpu • telur 🥚🥚 • terigu • gula pasir dan sedikit garam 🧂 • baking powder • susu cair 🥛🥛 • Note : gunakan pisang raja yg sdh tua / lunak. • Penambahan gula disesuaikan, krn tergantung manisnya pisang

tahu putih, dipotong dadu • bawang putih, geprek • bawang merah, geprek • cabe rawit • telur, dikocok d wadah terpisah • Gula, garam, merica, kecap manis, secukupnya, penyedap(blh skip) • air • Minyak utk menggoreng & menumis

dada ayam kampung, dibagi 2 d kerat2 • bawang putih, dihaluskan beri garam dan gula sedikit • kecap asin • minyak wijen • bawang putih, di geprek sedikit halus lalu di goreng

Ikan Tongkol, atau 4 ekor, dicuci dibuang durinya • mangga muda, dipotong korek atau diserut • Bumbu halus ; • bawang putih • bawang merah • / 2 kelapa muda d parut • kunyit • miri • lombok merah besar • Cabe rawit, jika suka pedas • Gula pasir, garam, penyedap • daun pisang untuk membungkus

sayap ayam yg sdh dibuang tulangnya, pisahkan dgn dagingnya • udang, kupas dan bersihkan • dada ayam fillet, potong jd 3 • Bumbu • bawang putih • bawang merah • saos tiram • saos wijen • butit telur • tepung terigu • gula, garam, penyedap, merica • Opsional •

udang, buang kepala, kulit, bersihkan • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • terasi • lombok merah besar • garam, gula, merica • cabe rawit klo suka pedes • daub kemangi • blimbing wuluh • daun pisang utk membungkus • tusuk gigi

kecipir, siangi luarnya, iris tipis- tipis, cuci tiriskan • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe, iris serong tipis • trasi • garam, gula, penyedap • air • Minyak utk menumis

cabe rawit, rebus kurleb 15 menit, tiriskan • bawang putih • gula • cuka • jeruk nipis • garam • penyedap • larutan maizena utk mengentalkan • Minyak utk tumis • air

daun kubis, iris tipis • wortel, parut (biar cepet 😁) • bawang bombay potong • kotak2 kecil • seledri, iris halus • daun bawang • saus tiram • gula • telur • tepung terigu mix tepung beras • Atau tepung bumbu mix tepung beras • garam, merica, penyedap •

alpukat 🥑matang, ambil dagingnya • makan gula • kental manis • air putih • es batu • Topping • oreo biskuit hancurkan

jagung (sy pake merk Del Monte), cuci tiriskan • dada ayam fillet, direbus, dinginkan lalu suwir suwir tipis • bawang putih, cincang • wortel dipotong dadu kecil" (klo 🥕 kecil bs 2) • air • saos tiram • minyak wijen • kecap ikan • telur, kocok • maizena, dilarutkan dgn sedikit air • Minyak utk menumis • Garam, merica, gula •

dada ayam fillet, dipotong dadu • (potong suka2 blhlah, yg penting pd waktu d tusuk tdk lepas) • bawang putih haluskan • ketumbar bubuk • mentega • Kecap manis • Merica • Gula • Garam • sate • D wadah terpisah, • kecap manis utk oles sate pd saat d bakar •

tempe, potong dadu dan goreng kering • Bumbu ; • bawang merah, geprek kasar • bawang putih, geprek kasar • lombok merah, iris serong tipis • tomat hijau • daun salam • daun jeruk • Cabe rawit bs d tambahkan kalo suka pedas • lengkuas • garam, gula, dan kecap manis • Minyak utk menggoreng

tahu, hancurkan kasar atau d potong dadu sesuai selera • bawang putih, geprek • dada ayam fillet, potong dadu atau 🐷 atau udang atau • sesuai selera, suka2 ya mom • jahe, geprek • saos tiram • saos wijen • kecap asin • kecap inggris • maizena dilarutkan dgn air • kaldu jamur (blh skip) • air •

jagung manis, diserut lalu sedikit dihancurkan • Boleh juga diblender, cuma kalo saya lbh suka jagungnya utuh, • diulek saja sedikit" saja • tepung terigu • tepung beras • telur • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • temu kunci • lombok merah (boleh skip) • garam •

bayam, diambil bagian daunnya, cuci bersih tiriskan • sayur gambas, kupas potongi sesuai selera • jagung manis, bisa dipipil, bisa di potong kecil" • (sesuai selera 🤣) • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • temu kunci (geprek) • air • Gula, garam • Bahan sambal ; • cabe rawit •

nutrijel plain • kental manis coklat • gula pasir • susu bubuk (saya pake dancow) opsional • air • Milo 22 gr • maizena, dilarutkan dgn air