Umm. Abdillah

Pisang Raja matang • tepung beras • santan cair • garam • gula pasir • air suji /pasta pandan • pewarna hijau • tepung beras • santan cair • gula pasir • garam • daun pandan •

daging ayam giling • tepung sagu • telur ayam • kaldu ayam /sesuai selera • merica bubuk • bawang putih, haluskan • gula pasir • susu cair plain • wortel, serut • tepung terigu • telur • kaldu bubuk •

beras putih • ketan putih • + 4 sendok air • cuka beras • air • gula pasir • garam • Sosis / tempura / ikan / daging matang • Telur dadar • Wortel secukupnya, iris memanjang, rebus • Timun jepang, buang bijinya, iris memanjang • mayonaise •

tepung protein tinggi • garam • susu bubuk • gula pasir • ragi instan • kuning telur • air dingin • butter / margarin • Susu UHT untuk olesan • Mayonaise • Wijen • Parsley / bisa pakai irisan cabe •

tepung terigu • gula halus • Selai kacang • garam • minyak • kuning telur • SKM dan susu UHT • Kacang

tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • butter margarin (sy pakai royal palmia) • gula halus • telur • kuning telur • Wafer untuk isian • Kuning telur • SKM dan susu UHT • Keju cheddar parut

tepung terigu protein rendah • susu bubuk • butter / margarin • gula halus • kuning telur • kacang tanah sangrai, haluskan • Gula halus

tepung terigu • baking powder • butter unsalted • margarin • gula halus • garam • kuning telur • keju cheddar • kuning telur • SKM dan susu UHT • Keju cheddar parut

tepung prot tinggi • ragi instan • gula pasir • garam • whippecream bubuk • kuning telur • susu cair • butter • coklat bubuk atau pasta coklat • dcc

rebung, potong bentuk korek api, rebus • daging ayam, rebus, cincang • udang (ukuran agak besar), buang kulitnya, cincang • telur • ebi • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • gula pasir • kecap manis • saus tiram • bawang merah •

tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • baking soda • gula pasir • telur • SP / emulsifier • coklat batang, lelehkan • pisang, kupas, haluskan • SKM • minyak goreng • Pisang, •

burger bun (belah) • isian burger daging ayam (saya pakai merk cha*mp), goreng sampai matang • tomat • daun selada (sesuai selera) • timun (saya skip) • Keju quickmelt • Mayonaise • Saos tomat • Saos pedas

tepung terigu protein tinggi (atau sedang jg bisa) • gula pasir • garam • ragi instan • susu cair (plain) • air hangat • butter • Wijen

Pisang kepok matang (saya pakai ukuran besar) • kulit lumpia • Meises coklat • Keju parut • Tepung terigu • Air

butter • gula halus • putih telur • tepung terigu protein rendah • ubi (kukus dan haluskan) • Kacang Almond kupas • Keju

kurma (sy: kurma sukari), buang bijinya • air • susu cair plain • –3 sachset SKM

tepung prot tinggi • ragi instan • gula pasir/gula halus • kuning telur • susu cair dingin • garam • butter • essens pandan • Messes secukupnya (untuk isian dan taburan)

tepung terigu protein rendah • baking powder • vanili • telur • gula pasir • SP/emulsifier • SKM • margarin, cairkan • Pasta coklat

tahu pong (kalau ukuran tahu kecil, bisa 10 lebih) • tepung protein rendah • tepung tapioka • bawang putih, haluskan • kunyit, haluskan • ketumbar, haluskan • Garam dan kaldu/penyedap • kol, iris halus • wortel, iris halus bentuk korek api • daun bawang, iris halus • air • Garam, kaldu dan gula •

tepung terigu protein rendah • oat, blender halus • garam • baking powder • baking soda • perasa vanila • butter unsalted • gula pasir/gula halus • brown sugar • SP/emulsifier • telur • Chocochips