bebek ukuran sedang • salted butter (bisa lebih sesuai selera) • bawang merah dan bawang putih, Sereh dan Jahe, haluskan (bisa mengunakann blender, lalu tambahkan 1 sdm garam • daun bawang untuk penambah rasa • jeruk lemon peras airnya • madu (usahakan yang rendah gula ya) • lada