Biang Cireng • tepung sagu • air • bawang putih haluskan • garam • Bahan kering • tepung sagu • daun bawang iris tipis • Bumbu rujak • gula merah • cabe merah • air panas •
Bahan dasar • ikan giling kakap • telur • bawang putih haluskan • garam • gula pasir • labu siam uk kecil, diparut halus • sagu tani • air dingin • Pelengkap • Kentang belah • Kulit pangsit •
Bahan ayam : • dada ayam • Bumbu belender : • Bawang putih • lada putih • Bahan pencelup : • air es • baking powder • garam halus • Tepung kering : • Terigu protein rendah • lada •
Bahan A aduk rata • kuning telur • gula pasir butiran halus • minyak goreng • santan instan • pasta pandan • Bahan B • terigu kunci • baking powder • Bahan C • putih telur • krim of tar tar •