Ratih Achdyarti

ayam fillet paha • Tepung bumbu serbaguna (saya pakai tepung bumbu racik 1,5 bungkus, untuk adonan basah dan kering) • daun bawang, iris • cabe keriting, iris • bawang putih, cincang. (Saya pakai choper) • cabai rawit, iris • Gula garam kaldu

ayam • Lengkuas • Jeruk nipis • Daun salam • Bumbu racik ayam goreng • Air untuk merebus ayam • Minyak untuk menggoreng ayam

tahu (potong dadu) • kecambah/taoge (cabut akarnya) • seledri (iris) • daun bawang (iris) • Air (½ panci /sesuai selera) • cabe rawit utuh • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • Merica bubuk • Gula • Garam • Kaldu bubuk

sawi hijau • tahu • daun bawang • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • tomat • air • Gula • Garam •

terong • daun bawang • Taoge • bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe keriting • cabe rawit • tomat • Kecap • Gula • Gula merah •

ati-ampela (potong dadu) • daun jeruk • daun salam • laos (geprek) • jeruk nipis • bawang bombay (iris tipis) • Air • Kecap • bawang merah • bawang putih • Gula • Garam •

bayam • bawang merah • bawang putih • kunci • Gula • Garam • Kaldu bubuk

nasi • daun bawang (iris) • bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe rawit • cabe keriting • tomat • Gula • Garam • Kaldu bubuk

kangkung • santan • Minyak • bawang merah • bawang putih • daun salam • laos • cabe rawit • merica bubuk • Kaldu bubuk • Gula • Garam

tempe • tahu • Minyak • bawang putih • Garam • Air

Labu siam (iris memanjang) • tahu (potong dadu, goreng ½ matang) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • laos (geprek) • daun salam • daun bawang (iris) • tomat (bagi 4) • cabe merah (iris serong) • cabe rawit (iris) • cabe keriting (iris serong) • Gula •

kangkung • air • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe rawit • cabe besar • cabe keriting • Gula • Garam • Kecap • Kaldu bubuk

Putih telur (rebus lalu potong dadu) • Tahu (potong dadu, goreng ½ matang) • Cabe merah (iris serong) • Santan instan • Minyak utk menumis • air • daun salam • lengkuas • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Cabe rawit •