makchy

daging 🐷 • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Bumbu pelengkap : • kecap asin • kecap manis • asam jawa • gula,garam dan penyedap jamur • minyak goreng

telur (suhu ruang) • terigu (ayak) • gula pasir • tape yg sdh matang (lumatkan menggunakan garpu) • margarin cair • SKM • vanili • SP

Bahan 1 : • wortel (potong serong) • kol (potong kasar) • jamur kuping • caisim (potong kasar) • bahan 2 : • udang (potong 3) • bakso (potong 4) • irisan daging ayam • Bahan 3 : • Bawang putih (geprek &cincang) • angciu •

terong ungu (potong sesuai selera) • labu siam (potong memanjang korek api) • kacang panjang (petik korek api) • tempe (potong dadu goreng) • daun melinjo • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • kunyit • terasi •

Ampas kelapa dari 1 butir kelapa • tepung sagu • vanili bubuk • SKM • gula pasir • santan kara uk.kecil • garam

oncom (hancurkan menggunakan garpu) • daun kemangi (siangi) • leunca • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • Bumbu pelengkap : • gula,garam dan penyedap jamur • minyak • air

jagung putren (potong serong) • wortel (potong serong) • jamur merang (potong sesuai selera) • jamur kuping • daun bawang (iris serong) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ebi • Bumbu pelengkap : • bawang bombai (iris sesuai selera) • gula,garam dan penyedap jamur •

kentang • Bumbu Halus : • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih kating • ebi • gula,garam dan penyedap jamur • minyak

kuah kaldu tulang sapi • soun • kol (potong halus) • wortel (potong sesuai selera) • kentang (potong dadu) • jamur kuping • daun bawang (potong kasar) • daun sledri (potong kasar) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ebi •

pisang matang (hancurkan dg menggunakan garpu) • butit telur (suhu ruang) • tepung terigu (ayak) • margarin (cairkan) • susu bubuk putih • gula pasir • SP

kacang tanah • cabai merah keriting • cabai rawit merah • perasan jeruk limau • air panas • gula dan garam • minyak

Bahan adonan : • terigu • tepung beras • margarin cair (wajib) • air es (kira2 150ml) • Bahan Sayuran : • kol ukuran besar (iris sesuai selera) • wortel (iris sesuai selera) • daun bawang (iris halus) • Bumbu halus : • bawang putih • lada •

terigu • gula pasir • telur • margarin • SKM • vanili bubuk • air panas • soda kue • garam

tempe • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • rawit merah • air asam jawa • kecap manis • minyak untuk menggoreng

tulang sapi • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • jahe • kunyit • lengkuas • Bumbu pelengkap : • daun salam • daun jeruk (buang tulang) •

terong ungu uk.sedang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • terasi • tomat merah • minyak goreng • air • gula,garam & penyedap jamur

kentang • Bumbu Halus : • cabai keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • ebi • minyak goreng

Ikan Bawal Laut • jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • Bumbu pelengkap : • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • air asam jawa •

ayam (lumuri jeruk nipis dan goreng stngh matang) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • jahe • kunyit • lengkuas • Bumbu pelengkap • kemangi • cabai rawit merah (ulek kasar) • serai •

telur (suhu ruang) • tepung tapioka / sagu • margarin (suhu ruang) • keju parut • garam • minyak goreng