kulit pangsit,sy pakai kulit pangsit atau siomay c.r.m • dada fillet • udang kupas • wortel • putih telur saja • bawang putih goreng haluskan • saus tiram • minyak wijen • Garam, gula,merica • kaldu jamur • kecap ikan • tepung tapioka atau sagu •
dada ayam fillet,dicincang atau giling • Jamur (jika suka,kalau sy tidak pakai) • Kecap asin • Kecap manis • Kecap inggris • Saus tiram • Minyak wijen • Lada • Garam • Gula • Air • Bahan yg dihaluskan : •
kentang • baso sapi • daun jeruk • Kecap manis • Garam • Gula • Bumbu yang dihaluskan: • cabe besar • cabe keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih