mama Arkan Khawla

nescafe lampung • gula pasir • air panas • Freshmilk secukupnya. Saya pakai greenfield pasteurisasi

promina marie biskuit • margarin leleh • jambu biji merah, belnder tanpa air • mangga manis, potong2 dadu kecil • plain yogurt saya pakai biokul • anggur, potong kecil

roti tawar • uht plain • gula pasir • keju, parut • vanili • telur • parutan kulit lemon

whippy cream (saya pakai merk hann) • susu UHT coklat (saya pakai ultra) dingin • Susu kental manis coklat • chococips

ml/ secukupnya susu uht/pasteurisasi • gula pasir • margarin • telur • roti tawar/secukupnya

telur • gula pasir • DCC • mentega • tepung terigu • coklat bubuk • Chococips buat taburan

tepung tapioka • tepung beras • ikan patin (bisa ganti ikan lain atau udang) • kacang merah (rendam atau kukus/ rebus sampai empuk) • wortel, blender dg 100 ml air, ambil airnya saja • bawang putih • garam

tepung cakra • tepung segitiga biru • susu cair hangat (saya pakai susu pasteurisasi) • gula pasir • margarin • garam • ragi

air matang • agar2 plain • jagung manis rebus • susu pasteurisasi (bisa diganti susu UHT) • keju parut

air matang • agar2 plain • pisang sunpride matang, lumatkan • yogurt plain

daging sapi (nomor 1)/tanpa lemak • paprika hijau • bawang bombay • bawang putih cincang halus • bubuk bawang putih (bisa dskip) • Air untuk merebus daging • lada hitam • saos tiram • kecap inggris • kecap manis • garam • Mentega untuk menumis

filet ayam, potong dadu • bawang bombai • bawang putih • daun bawang • Lada • Kecap asin • Mentega untuk menumis • Minyak goreng untuk menumis • Bumbu perendam • kecap inggris • minyak wijen • lada •

tahu sutra • daging sapi giling • tepung • wortel parut • Bawang putih • Merica • Garam • Daun bawang • Bawang merah • Kaldu sapi homade

susu UHT plain • roti tawar tanpa pinggiran • agar2 plain bubuk • gula pasir • gula palm untuk topping

Bahan kulit pie: • tepung terigu segitiga biru • telur (bisa ditambah juga 1 putih telur dari sisa fla) • susu dancow bubuk • blueband • Bahan fla: • dcc • margarin • kuning telur • bubuk coklat (bisa dskip,saya pakai biar nyoklat) • susu kental manis (SKM) coklat • air •

tuna filet • tahu putih (bisa lebih) • wortel, parut • brokoli, cincang • tepung terigu (saya gak pakai) • Merica • Garam secukupnya (bisa dskip untuk mpasi under 1 tahun) • Olesan: • telur ayam kampung • tepung panir

tepung beras (saya pakai rose brand) • santan kara 65ml • Air • Gula jawa • daun pandan

udang ukuran besar, buang kepala, ekor dan kulitnya • filet ayam • tepung sagu tani (saya pakai 5 sdm saja) • bubuk bawang putih • merica bubuk • garam (bisa disesuaikan) • Bahan pelengkap: • Kulit pangsit • Parutan wortel untuk taburan

bayam (bisa mentah bisa kukus. Saya pilih kukus dulu) • wortel • tomat • lemon, peras ambil airnya • air • madu

kentang ukuran besar • bawang putiih • Garam sedikittt • Air