Alsya Mushallina

bahan kentang: • kentang • susu bubuk (bs diganti 1 sdm SKM) • garam • telur • tepung terigu • bahan isian: • wortel, diparut • buncis iris tipis • daun bawang pre • bawang putih iris halus • bawang merah iris halus •

daging sapi potong dadu • bawang bombay, rajang • daun bawang • cabe merah, buah biji, rajang • cabe hijau, buang biji, rajang • maizena • lada hitam • gula garam • saus tiram • kecap manis • air • margarin untuk menumis •

roti jala: • tepung terigu • susu cair • telur • garam dan gula • untuk Kari: • daging sapi • bahan ungkep: • air • daun salam • daun jeruk • serai •

ayam, potong kecil2 • belimbing wuluh, iris 1 cm • cabe rawit utuh • daun salam • sereh geprek • gula dan garam • santan kental • gula merah sisir • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •

ayam • air • daun salam • rempah-rempah: • cengkeh • kapulaga • bunga lawang • kayu manis • bumbu: • tomat, buang biji kemudian cincang dadu • plain yoghurt • jahe •

ayam • minyak untuk menumis • serai geprek • daun jeruk • lada bubuk • gula merah sisir • santan (dari stengah butir kelapa) • bumbu halus: • jinten • ketumbar • kemiri • lengkuas •

ayam, ungkep kemudian digoreng • serai geprek • bumbu; • tomat ukuran besar • cabe merah • buat cabe rawit • bawang merah ukuran sedang • bawang putih • terasi • minyak • gula dan garam • gula merah sisir

bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kelingking kunyit • bahan lain: • beras (takaran satu stengah kaleng susu) • /- 350 ml santan (tergantung jenis beras) • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • jahe geprek • serai geprek •

bumbu halus: • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah ukuran sedang • bawang putih • kemiri • tomat ukuran sedang • bahan lainnya: • saus cabai • saus tomat • saus tiram • kecap manis •

Tepung terigu • telur ayam • gula pasir • susu cair • mentega dilelehkan • essence vanila • garam • baking soda • madu