bandeng presto ukuran sedang • tomat • cabai hijau besar • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • petai • kecap manis • saus tiram • air matang • Garam dan gula
ayam, potong² • daun salam • daun jeruk • sereh • kecap manis • Garam, gula jawa dan kaldu bubuk • air matang • jeruk nipis • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • rawit merah •
buncis • jagung putren • udang • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai hijau besar • rawit merah (jika tdk suka pedas boleh dikurangi) • saus tiram • Gula merah • Garam • Air
Bahan A : • telur, pisah kuning dan putihnya • gula pasir • garam • Bahan B (Campur Aduk Rata) : • santan (bisa pakai susu) • minyak sayur • pasta pandan • Bahan C (Ayak) : • tepung beras