ikan gabus (sekitar 1 3/4 ekor) • daun kemangi (petik dan cuci bersih) • tomat hijau kecil (potong dibagi dua) • serai ukuran kecil • daun salam • cabe burung/cabe domba • Air • Garam • Kaldu jamur • Gula aren • jeruk nipis • bawang merah kecil •
centong nasi • bakso, potong bagi 2 • tahu, goreng terlebih dulu, lalu potong-potong • brokoli, potong per kuntum, lalu rebus 3 menit, tiriskan • garam • saus tiram • kecap manis • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah