ceker ayam uk sedang • Haluskan duo bawang dan cabe • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (sesuai selera) • Bumbu lainnya • daun jeruk • daun salam (4lbr untuk air rebusan ceker) • lengkoas • Kecap manis • air asam • Garam dan penyedap •
tepung ketan • tepung beras • air perasan daun suji, td sy pakai 250ml • Kelapa parut yg sudah dikukus dan ditabur garam • nya Gula merah yg sudah diiris halus