Catarina Diana

ayam (boleh dipotong, boleh utuh) • kemiri • kunyit • ketumbar • cabe rawit merah (suka pedas boleh lebih) • terasi • bawang merah • bawang putih • sereh • kencur • jahe (aku digeprak) • cabe rawit merah

Kacang Tanah • Tepung Beras • Tepung Sagu (aku alini) • santan kara • Telur • Daun Jeruk (iris tipis) • air • Merica • Garam • Bumbu halus : • Bawang Putih • Kemiri •

tahu putih (potong 4) • buncis (potong pendek) • daun jeruk (buang batang tengahnya) • bawang bombay • bawang putih • cabai rawit merah • cabai kriting merah • cabai hijau besar • BASAH (1 butir telur kocok, 2 bwg putih halus, garam, kaldu bubuk, merica) • KERING (1 sdm maizena, 1 sdm tepung beras, kaldu bubuk)

naga merah (ukuran besar) • tepung cakra • kuning telur • gula pasir • mentega (blueband) • ragi (fermipan) • vanilli • baking powder • air hangat

tepung segitiga (sangrai) • telur putih • gula pasir • butter / mentega (bebas) • SKM putih • susu uht (yg full cream) • telur kuning • tepung custard (boleh maizena) • vanilla susu (boleh vanilli)

tepung tapioka • keju parut • telur (kl blm kalis tambahkan 1 telur putih) • sejuput garam

cabai hijau kriting • cabai rawit hijau • tomat hijau (uk.besar) • terasi (bakar) • bawang merah • bawang putih • petai (kupas, belah 2) • teri (bebas pakai jenis apa saja, goreng kering) • garam, gula pasir, merica

tepung segitiga biru • susu bubuk dancow • vanilli • baking powder • soda kue (boleh skip) • gula pasir • fermipan • air hangat kuku • kuning telur • mentega • sejuput garam • messes seres

cabai merah kriting • cabai rawit orange • bawang merah • bawang putih • tomat merah (uk.besar) • gula merah • terasi udang abc

beras (cuci bersih) • ikan teri (kemarin aku beli 5rb) • bawang putih • bawang merah • sereh • cabe merah • daun salam • jahe • garam

ikan asin peda • pete (1 butir belah 2) • jagung (diserut) • tomat (iris2) • bawang putih • bawang merah • serek (dikeprak) • daun salam • daun jeruk • cabai rawit merah • cabai merah kriting • air •

ikan tuna (cincang halus) • tepung tapioka • bawang putih (halusakan) • telur (ambil putihnya saja) • es batu (yg kotak2 kecil) • air • garam, kaldu jamur • bawang putih • ebi (rendam air 1 menit & tiriskan) • sedap malam (rendam hingga mengembang, tiriskan) • bengkoang (iris panjang) • garam, lada, kaldu jamur •

ikan nila (bisa kerapu, kuwe, gurame dll) • daun bawang • jahe (iris) • bawang putih (iris) • kecap asin • minyak wijen • minyak ikan • saos tiram • sejuput garam • sejuput lada • sejuput gula • air putih •

bawang merah • cabai rawit merah • sereh • minyak kelapa / goreng • jeruk limo (kucuri airnya) • terasi abc (dibakar dahulu) • garam • gula (tambahanku)

tulangan ayam • kacang panjang • tomat (potong2) • cabai rawit merah • air asam jawa • bawang merah • lengkuas • kunyit • terasi • cabai merah besar • cabai merah kriting • cabai rawit merah •

dada ayam (cincang kasar) • telur • kwetiaw • sayur sawi • toge • bawang putih (dicincang kasar) • air kaldu udang (boleh skip) • minyak wijen • kecap asin • saos tiram • kecap manis • garam •

hati & ampela ayam • kentang • santan • cabai merah besar • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat (uk. sedang) • daun jeruk • daun salam • sereh (digeprak)

bawang putih • bawang bombay • jahe (geprak) • daun bawang • udang (buang kepala) • wortel • kembang kol • jagung putren • pakchoy • tahu sutra (rasa udang) • kecap manis • saos tiram •

sirup rasa melon • ketimun • jeruk nipis • es batu • air

daging sapi • bawang merah • cabai rawit hijau • cabai rawit orange • tomat • kecap manis • Air rebusan daging sapi • bawang merah • kecap asin • garam • merica • gula