tia amalia

cumi segar • cabe gendot • bamer • baput • tomat • cabe rawit oren • cabe merah keriting

bunga pepaya, bersihkan • bawang merah • bawang putih • Cabai merah keriting • Cabai rawit oren • tekokak/rimpang/cempoka

nutrigel plain • ager swalow plain • air • gula pasirUdah itu aja, rebus semua sampe mendidih, kl uda

tepung pro sedang • coklat bubuk • gula pasir • telur • margarin (lelehkan) • garam • susu uht • vanilli • Bahan Whipcrem : • whipcream bubuk • air es

ikan kakap merah • santan (kara 65ml+air) • daun jeruk • Bumbu halus : • bamer • baput • cabai merah besar • ketumbar • kunyit • bgt sereh (ambil putihnya aja) • kemiri • Gula, garam, kaldu

oncom (hancurkan) • leunca • kemangi • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit oren • kencur • Gula, garam, penyedap,

Bahan kuah : • air • air asem • gula merah • garam • kecap manis

sayap (bagi 2, jd ada 10 ya) • tepung terigu • Bumbu marinasi : • bawang putih • garem • merica • air perasan jeruk • Bahan Saus : • bawang putih (cincang) • bawang bombai (potong halus) • jahe (parut) • saos tomat •

udang • cumi • baso • Buncis • Wortel • Jagung muda • Brokoli • Tomat • Daun bawang • bawang merah • bawang putih • bawang bombai •

kepiting (bersihkan) • bumbu dasar (bawang merah + bawang putih) • bawang bombai • saos tomat • kecap manis • jagung (potong") • daun bawang (iris") • Gula, garam, penyedap, lada,

Bahannya : 400gr ikan gurame, belah melebar • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar • kecap manis • saos tiram • merica bubuk • garam

DCC • Butter • minyak sayur • tepung terigu • coklat bubuk • garam • gula pasir • telur suhu ruang • Topping : sesuai selera 😊

gula aren (sisir) • gula pasir • terasi • garam • scht boncabe lavel 30

daging dada ayam • bawang putih • bawang merah • bawang bombai • paprika • lada hitam bubuk • gula, garam, penyedap • minyak untuk menumis

gaji/tetelan • wortel • baso • daun bawang • daun seledri • tomat • ❤️ Bumbu Tumis : • bawang merah (cincang) • bawang putih (cincang) • bawang bombai (cincang) • gula, garam, merica, kaldu • bawang goreng

Ikan gurame • wortel • timun • Lengkuas • cabai rawit hijau • ❤️ Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • gula, garam, penyedap

singkong • kelapa parut • gula merah • garam • tepung ketan

🍪 Bahan Kering : 150gr tepung terigu • gula halus • coklat bubuk • garam • BP • 🍪 Bahan Basah : • telur • mentega • vanila cair • 🍪 Bahan Baluran : • gula halus

🌰 Lapisan Putih : • ketan putih • santan (150 kara + 150 air) • gula pasir • garam • 🌰 Lapisan Hijau : • jus pandan • santan kental • telur • gula pasir • tepung terigu • tepung maizena •

Bahan biang : • ragi • gula pasir • air • Bahan bakpau : • tepung terigu • gula pasir • garam • mentega • kuning telur • Bahan isian : • Ceres & kacang hijau