Roaa Alhazmi

صدر دجاج مقطع مكعبات وسط • بطاطس مربعات مقليه • باذنجان مربعات مقليه • بصل مفروم • ثوم • طماطم مطحون مع صلصه طماطم حسب الرغبه • بهارات مشكل مطحو • ملح • فلفل اسود • بهارات عدله • لون زعفران منقوع بفنجال صغير ماء كادي • بقدونس •

دقيق • زيت • كاسترد بودره • ملح • ونص كوب ماء • لحم مفروم • بصل اخضر • كزبره • بقدونس • شبث • بيضه مسلوقه • ملح •

دقيق • زبادي • سكر • حليب بودر • زيت • خميره • بيكنج بودر • ماء

قشطه • سميد • بيكنج بودر • زيت • سكر • حليب بودره

تمر منزوعه النوى ومنقوعه بكوب ماء ساخن • زيت • حليب بودر • سكر • هيل • قرفه • بيكربونات الصوديوم • بيكنج بودر • فانيليا • بيض • دقيق • لصوص الزينه:٣حبات كيري+ علبه نستله صغير + مكسرات

عجينه الفطاير العاديه • لحم مفروم • بصله متوسطه • بقدونس • ثوم • جبن شيدر • طماطم • ملح • فلفل • كمون • زيت

باذنجان مربعات صغيره مقليه • بطاطا مربعات صغيره مقليه • خبز مربعات محمص او مقلي • بقدونس مفروم • حمص حب • لحم او دجاج مفروم محموس بزيت وملح وفلفل فقط • الصوص: • زبادي • طحينه • ليمون • ثوم مهروس • ملح وفلفل وكمون

حليب • زبادي • زيت • سكر • فانيليا • بيض • دقيق • بيكنج بودر

طماط • خيار • خس • بصل اخضر • فلفل رومي-بقدونس • نعناع(اي خضار بحسب الرغب) • شمندر مسلوق ومقطع مربعات بحجم مربعات السلطه • الصوص: • دبس رمان • عصير نصف ليمونه • زيت زيتون • للزينه واختياري: •

باذنجان مشوي • ثوم مهروس • طحينه سائله مخففه بعصير ليمونه وبقدونس مفروم ناعم • ملح -فلفل اسود-زيت زيتون

بسكوت دايجستيف مطحون • زبده • قشطه • دريب ويب • كريم كراميل • جبن كيري • نستله • مارس او سنكرس او اصبعين توكس او جالكسي حسب الرغبه

صدور دجاج شرايح سميكه جداً • بيضه • بقسماط بالتتبيله الايطاليه • دقيق • ملح -فلفل-كمون-بابريكا-بودر ثوم وبصل-فلفل حار بودر-زعتر بري • زيت غزير للقلي

دجاجه مقسومه نصفين يفضل مقاس صغير • تتبيله الدجاج: • سمن • كمون • كزبره ناشفه • بهار مشكل • كركم • عصفر -ملح-فلفل • رز بسمتي//لكل كاس رز منقوع كاستين ماء للطبخ • بهارات كامله: • ورق غار-قرفه-خلنجان-هيل حب-قرنفل-ليمون اسود-كزبره • بصله وسط مقطعه انصاف •

صدور دجاج مقطع مكعبات كبيره • زبادي • باربكيو • صلصه • عصير نصف ليمونه • زيت • بهارات مشكل • كمون • ببريكا • زعتر ناشف • كركم • ملح •

ماء دافئ • خميره • سكر ونتركها تتفاعل10دقائق • دقيق • حليب بودره • بكينج بودر • زيت • شمر • رشه ملح • الحشوه حسب الرغبة: • جبنه بيضة+جبن شيدر+لبنه+شرايح زيتون+مكدوس • زعتر+زيت زيتون+نعناع واي شي حابه تضيفيه •

رز ابيض عنبر • شعريه • زبده • زيت • قرفه • قرنفل • هيل • ملح • خل ابيض • زيت • ماء • قرفه •

كراث اخضر • جرجير • خس • بقدونس-شبث-كزبره (حسب المتوفر) • بطاطس مقليه • ذره • الصوص: • زبادي • طحينه • رانش صوص • نص ليمونه • ملح وفلفل •

صدرين دجاج مقطع شرايح متوسطه • ثوم مهروس • بصل ابيض • ملح - فلفل اسود -بودره ثوم-بودره بصل • فطر • جوز مجروش(عين الجمل) • كريمه طبخ • جبن بارميزان

صدور دجاج • بطاطس مقلي • ثوميه: • ثوم مهروس • زبادي • مايونيز • جبن سايل • بصل -ثوم-جزر-خس • بهارات • ملح-فلفل • كمون • رشه هيل •

صدرين دجاجه مربعات صغار • بصل حجم وسط مقطعه شرايح • زيت زيتون • ملح • فلفل اسود • كمون • سماق • دبس رمان(اختياري) • صنوبر • خبز فطير