UMMA UWAIS 🍳

daging sapi • daging sapi • Cabai merah(boleh disesuaikan) • cabe setan (boleh skip kalau gak suka pedas) • Daun jeruk • kentang (potong kecil) • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus Untuk rebus daging: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jahe •

bahan A: • telur • gula pasir • garam halus • vanili • TBM • bahan B: • tepung terigu • susu bubuk • bahan C: • labu kuning kukus • santan cair •

kerang dara,sikat sampai bersih • nanas • bumbu tumis: • kunyit*iris • jahe*iris • lengkuas*geprek • bawang merah*iris • bawang putih geprek*cincang halus • daun jeruk • cabai merah*iris serong • cabai rawit*iris serong • air •

ayam giling(me:blender) • kuning telur • tepung tapioka • tepung panir • bawang bombay*potong kotak • bawang putih*haluskan • masako ayam • vetsin*skip • merica bubuk • daun pisang/alumunium foil secukupnya(me:daun pisang karna harum

dada ayam • wortel *parut keju • tepung tapioka • keju*parut • telur • merica bubuk • garam • vetsin • bumbu halus: • bawang putih • bahan pelapis: • telur •

cabai rawit kampung • tomat merah • bawang putih • terasi • bth kemangi,ambil daunnya • garam,gula,vetsin • minyak untuk menumis

kentang • kuning telur • merica • masako ayam • daun bawang*iris • seledri*iris • bahan digoreng: • bawang merah*iris • putih*iris • pelapis: • putih telur

alpukat matang • wippy cream dari HAAN • air es • gula pasir • susu uht • topping: • chocochip

tahu putih uk besar • telur ayam • daun sop*iris • daun bawang*iris • tepung beras*cairkan • baking powder • masako • minyak untuk menggoreng • bumbu halus: • cabai rawit • bawang merah

ayam • jeruk nipis • bahan halus: • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • bahan rebusan: • serai • daun salam • lengkuas • daun jeruk purut •

jahe merah • gula merah batok • serai • cengkeh • susu kental manis • air

sarden bantan uk besar • bawang bombay • tomat hijau kecil*belah 2 • tomat merah*iris • cabai hijau*iris serong • cabai rawit*iris • daun bawang*iris • bawang merah*iris • bumbu penyedap: • garam • gula • vetsin*skip bila tidak suka •

wortel • tahu putih • sawi putih • telur • merica • bawang merah*iris • bawang putih geprek*cincang halus • masako • air

ayam • bumbu ungkep halus: • bawang putih • ketumbar • kunyit • lengkuas*geprek • daun salam • jahe *iris • masako • air • bahan sambal : • cabai merah •

bahan A: • ikan nila segar • lengkuas(iris kecil") • daun salam • bawang bombay potong kotak • cabai merah,iris serong • bawang merah iris • daun bawang • kecap manis • saos sambal • bahan B(bumbu halus): • cabai merah •

kacang panjang • labu siam • kacang kedelai • jagung manis • terong • nangka muda *skip bila tidak suka • kol • daun melinjo • melinjo • bumbu halus: • cabai merah • bawang merah •

ayam • jahe,iris • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas(geprek) • serai (geprek) • daun salam • daun jeruk buang tulang • bahan pelengkap: • kol *rebus •

tahu putih • telur • baking powder • masako ayam • minyak untuk menggoreng • bumbu halus: • bawang putih • merica butiran

ikan baung laut • kentang • santan dari 1 bh kelapa • tomat hijau kecil • cabai rawit kampung • daun kunyit • serai geprek • bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • rawit kampung • jahe •

usus sapi segar,, (santan dari 1 bh kelapa kampung) • tahu putih • telur ayam • kentang • masako ayam, • bumbu yg dihaluskan: • cabai merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •