ayam • Bumbu halus : • jahe • serai • cabai rawit burung • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • Bahan lain : • gula merah • asam jawa • Garam •
udang ukuran sedang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah keriting • Bahan lainnya : • Gula merah sisir 1 sdm • saori saus tiram • kecap manis • Garam • Daun bawang iris besar •
kangkung • terasi ABC • Bawang bombay iris secukupnya • Cabe rawit merah iris secukupnya • Garam • Air • saus tiram • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah panjang • Minyak untuk menumis
ayam • Bumbu ungkep : • lengkuas • kunyit • jahe • daun salam • serai • cabe merah panjang • Bahan lain : • santan kara kental uk.kecil (65ml) • air • bawang merah •
bayam yg sudah dibersihkan • wortel ukuran kecil iris tipis memanjang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Garam dan gula • air • Bawang goreng
ikan pisang2 (ikan laut ekor merah) • jeruk nipis ukuran sedang • asan jawa (sebesar telur puyuh) • cabe merah plus cabe rawit • kunyit • lengkuas • jahe • bawang merah • bawang putih • garam • kecap ikan • Minyak untuk menumis •
beras • air (seperti masak nasi biasa) • cabe merah campur cabe rawit • bawang merah iris • bawang putih iris • daun salam • daun jeruk • serai • teri nasi • petai • garam • Minyak untuk menumis