DapurnyaIva

ayam fillet • kentang • bawang merah besar • bawang putih • cabai merah keriting • cabai hijau keriting • Trasi • Laos • daun salam • Garam • Kaldu ayam bubuk • air jeruk nipis •

telur ayam • gula pasir • tepung terigu • maizena • kecil susu bubuk • baking powder • tape haluskan • margarine lelehkan

telur ayam • gula pasir • tepung terigu • susu bubuk • bubuk coklat • tepung maizena • butter • coklat batangan • Toping : chocochips/kejuparut/almond

tepung terigu • baking powder • soda kue • cinamon powder • telur kocok lepas • gula pasir halus • gula palem • salted butter • pisang ambon haluskan

telur ayam • gula pasir • emulsifier • vanila • tepung terigu • maizena • susu bubuk • margarine, dicairkan • minyak sayur • pasta coklat

Baham isian : • ayam filet potong kecil2 • Wortel 3 ruas potong kecil2 • Kentang 2 buah potong kecil2 • Keju setengah balok parut (saya pake kraftt) • Bombay 1 buah ukuran sedang rajang halus • Daun bawang 2 ruas rajang halus • Garam, merica, kaldu bubuk (sesuai selera) • Susu • puff pastry siap pakai • telur dikocok dengan sedikit susu putih cair (tawar) • butter/margarine untuk menumis bumbu

kepiting sedang, bersihkan • bawang merah rajang halus • bawang putih rajang halus • sereh, keprek • laos, keprek • daun jeruk • kemiri halus • bumbu kare instan (saya pake cap bambu) • garam, gula, bubuk kaldu ayam • air untuk merebus

bahan sate : • filet ayam potong kecil2 • bawang putih haluskan • garam, lada, kaldu ayam • jeruk nipis peras ambil airnya • bahan sambel kuah : • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • mentega • air •

bahan biang : • tepung terigu • bawang putih • bawang merah • garam • gula pasir • bubuk kaldu ayam • air • bahan inti : • tenggiri halus • tepung sagu • putih telur •