طحين محمصة • سكر مسيح ومحروق بلون بني مضاف إليه ماء • سمنة أصيل (زيت بلدي) • حبة الحمراء (حبة رشاد) منقوع بماء السكر السابق • بهارات خاصة لحلوى رشوفة • ماء حسب كمية المطلوبة
لحم حسب كمية موغر • كوسة مقطعات • بطاطس كبار ومقطعة • فلفل حلو مقطعة صغيرة حجم • بهاراات هندية • كركم • ملح • بصلة كبيرة حجم ومقطعة • طماطمتين كبار مقطعات • ثوم مقطعة • حب سنوت