Pratita Kusuma

daun ubi yg sudah disiangi • bawang merah besar • air asam jawa • cabe rawit • terasi • gula jawa

tepung protein sedang • susu cair (sedikit hangat) • telur • gula • ragi • mentega/ bakermix • garam • gula halus dan mentega sebagai pelengkap

wortel rebus • kol rebus • brokoli rebus • jamur kuping rebus • kentang goreng tipis • bawang goreng • ayam kampung potong kecil-kecil • bawang putih • merica • gula • garam • cabe rawit •

cumi asin • bawang merah • cabe rawit • petai • serai ambil putihnya • tomat • daun jeruk • jeruk sambal/jeruk limo • Minyak kelapa • Garam • Gula

Bawang putih geprek • kaldu jamur • garam • Wortel potong kotak kecil • Brokoli iris kecil • Tomat • Telur • Tahu • Minyak goreng • air

tahu sutera • daging cincang/saring • Bawang putih • Kemiri • Minyak Wijen • Jahe • air kaldu/air biasa • margarin untuk menumis • Kecap asin

ayam kampung/pejantan muda • telur rebus • Tahu • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • kunyit • Garam • Bumbu cemplung: • Salam, sereh, laos •

bihun jagung • telur • sayuran (pokcoy, wortel, sawi) • bakso, udang, ayam (sesuai isi kulkas) • bawang putih besar • kemiri • ebi kering • merica • kecap manis • penyedap rasa • garam • seledri dan daun bawang

filet dada ayam • perendam ayam: • bawang putih halus • merica bubuk • garam • pencelup: • tepung bumbu ayam goreng • bubuk cabai • bubuk pala • saus: • margarin • bawang bombay •

bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • pala • jangan lupa merica • bahan: • daging sapi sengkel • daun salam • serai ambil putihnya • lengkuas • daun jeruk • kayu manis •

tempe • cabe rawit • cabe merah keriting • cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • kencur • kemangi • minyak untuk menumis • garam-gula