- ayam + stengah ekor krongkongan agar mendapatkan kaldu yg banyak • taoge kecil • kol iris kecil2 • Sohun rebus selama 2 menit lalu tiriskan • daun bawang iris • jeruk nipis iris (sebagai perasan) • tomat potong2 • Bawang goreng untuk taburan • cabe rawit rebus lalu uleg dan tambahkan sedikit air sebagai sambel • Bumbu: • bawang merah • bawang putih •
- 3
- mankok besar taoge yg sudah di bersihkan(saya beli 3 rb rupiah) • ikan asin kacang2an buang duri lalu potong2 • bawang putih cingcang • cabe keriting (pedas sesuai selera) • daun bawang iris serong • minyak • garam bila perlu • penyedap rasa • gula pasir
- udang • bawang putih • cabe keriting (pedas sesuai selera) • kunyit • lebar daun jeruk buang tulangnya • minyak untuk menumis • Secukupny garam dan penyedap rasa • gula pasir
- oyong agak besar kupas dan potong2 • telur ayam • ebi cingcang kasar • bawang putih cingcang kasar • minyak untuk menumis • garam • kaldu jamur/penyedap rasa • air
- cabe keriting • cabe rawit merah (pedas sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • terasi halus sangrai • tomat uk sedang • daun jeruk (buang tulangnya) • jeruk nipis (peras) • minyak goreng (jngan pake jelanta ya) • Garam, mecin • Gula pasir
- tempe uk sedang • cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkoas (geprek) • daun jeruk • ketumbar bubuk • lada bubuk • garam • Penyedap rasa/ mecin • kecap manis (saya pake kecap bango) •
- bakso sapi iris tipis • bakso ikan iris tipis • wortel uk agak besar iris tipis serong • sawi putih dan caisim manis potong2 dan pisahkan batang dan daunnya • brokoli uk sedang potong2 dan pisahkan bagian hijau dan bagian batangnya • tomat uk sedang belah 2 lalu iris memanjang • bawang putih cingcang • biji pala • lada bubuk • garam, penyedap rasa dan gula pasir • air • tepung kanji larutkan dengan sdikit air •
- 5 porsi
- 1
- buncis baby potong kira2 4 cm rebus sebentar dan tiriskan • dada ayam filet coper/giling • Bumbu halus: • ebi • terasi abc kecil • cabe keriting atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri • Pelengkap: • Garam • Mecin •
- 3 porsi
- ayam potong 12 bagian • kentang potong bulat • buncis potong 3 cm • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri • kunyit • ketumbar bubuk • Lada • Pelengkap: •
- 4 porsi
- tahu coklat • tepung sasa kentucky aya krispi • Bahan isi: • tauge yg sudah di petik ujungnya • wortel iris korek api / parut kasar • daun bawang iris tipis • bawang merah iris • bawang putih iris • Lada • Garam • Kaldu / penyedap rasa • Minyak
- labusiem uk sedang potong korek api • tempe potong dadu • tahu cina potong dadu • udang yg sudah di kupas • kacang panjang potong bulat • bisa tambahkan pette (karna sya gak suka pette jdi gak pke pette) • daun salam • daun jeruk • lengkoas gempek • sereh geprek • ketumbar bubuk • Lada bubuk •
- 30 menit
- 3 sampe 4 porsi
- 1
- daging sapi iris tipis • wortel besar potong korek api agak besar • Sagu • kentang potong korek api agak besar • buncis potong kira kira 3 cm • jeruk limo • bawang putih cingcang • kecap inggris • kecap manis • mentega • Mecin • Gula pasir •
- 3 orang
- ati ampela • kentang • buncis • bawang merah • bawang putih • Kunyit • cabe merah klo suka pedas bisa d tambah rawit • kemiri • daun salam • lengkoas iris tipis • Garam,mecin,gula pasir • Air •
- daging sapi potong kecil kecil • wortel manis yg besar • kacang jogo • air • garam dan kaldu jamur
- 30 menit
- 2 orang
- ayam • bawang putih • kunyit agak besar • minyak untuk menumis • air • garam dan penyedap rasa secukupnyaa
- 30 menit
- 3 orang
- telur ayam • kentang • dada ayam filet • bawang merah • bawang putih • kemiri • biji pala • biji lada • kecap manis • garam, mecin • gula pasir • minyak goreng untuk menumis •
- labusiam ukuran sedang • ebi/udang kering • bawang putih • minyak untuk menumis • garam, mecin, sedikit saja gula
- potong ikan tongkol • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat ukuran sedang • daun jeruk • garam, mecin, gula pasir secukupnya dan 2 sendok mkan air
