Afnan Yazid Basalamah

Daging sapi (saya gak pakai takaran, secukupnya aja) • kentang ukuran sedang • tomat ukuran besar • daun bawang • santan kara siap pakai • daun salam • jempol lengkuas (potong 2 lalu geprek) • jahe bubuk • lada bubuk • gula pasir • bawang goreng • garam •

daging cincang • bawang putih • bawang bombay • saus tomat beling (kurleb) • saus sambal • gula • lada halus • garam • penyedap • air • Minyak goreng • oregano (optional kalo ada, kebetulan saya lagi gapake) •

tahu coklat (belah bagian atasnya saja untuk masukin isi) • tauge • wortel • kol ukuran kecil • tepung siap saji(saya pakai sasa hot spicy) • garam • penyedap • minyak goreng • rawit merah (kalo mau pedes banget boleh ditambah lagi) • bawang putih • lada

bakso • kecil tetelan sapi • iga sapi ukuran kecil • soun kaca • mie telor • tauge • sawi hijau • daun bawang • lada halus • jahe bubuk • garam • penyedap rasa sapi •

isi rogut (bisa lihat di resep risol kering rogut untuk cara membuatnya) • roti tawar (saya pakai yang merek breadco) • tepung terigu • tepung panir (saya pakai yang halus) • Garam • Lada • Penyedap

ayam • jempol lengkoas (potong2, geprek) • daun jeruk (iris) • daun salam (iris) • sereh (potong2, geprek) • jeruk limo • bubuk kunyit • jahe bubuk • lada putih bubuk • penyedap rasa • garam • air •

ikan tongkol asap • tomat potong besar • cabe merah iris serong • cabe hijau iris serong • cabe gendot hijau iris serong • rawit iris besar • daun jeruk (buang tengahnya supaya gak pahit) • sereh (potong 4 bagian) • bawang merah • bawang putih besar • Minyak • Penyedap

daging sapi (maaf saya nggak nimbang, karna sisa daging kurban jadi kira2 aja untuk 2 porsi) • kol yang diiris • jeruk limo • jempol lengkoas geprek • sereh geprek • daun jeruk / salam • tomat • daun bawang • ketumbar bubuk • lada bubuk • bubuk kunyit (optional) • bubuk jahe •

tempe • rawit merah • cabe hijau besar/kecil • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat (optional) • kecap manis • garam • penyedap rasa • air • minyak goreng

kulit lumpia • wortel ukuran sedang • kentang ukuran sedang • daun bawang • muncung tepung maizena • susu bubuk dancow • gula pasir • Air • Minyak • muncung tepung terigu untuk lem kulit lumpia • bawang putih • lada •

dada ayam (stock ayam saya ungkep pakai bumbu racik) • potongan kol • tahu putih ukuran tahu sumedang • tempe (saya rendam dengan air garam dan ketumbar halus) • kemangi • tomat ukuran kecil • cabe rawit • bawang putih • terasi bakar (saya pakai abc,saya masak di teflon tanpa minyak sampe wangi) • jeruk limo • kemiri

Daging sapi ukuran sedang • kentang • muncung bumbu balado (kebetulan saya stock bumbu balado, yang isinya cabai merah besar,cabe keriting, bawang merah dan tomat. Direbus,diblender, lalu dimasak agar awet dalam kulkas) • garam • penyedap • minyak goreng

bumbu pecel instant (aku pake merk mekarsari) • wortel ukuran kecil (potong dadu) • kangkung yang telah dipetik • bayam yang telah dipetik • toge • kol • telur rebus • jeruk limo

ikan tongkol • daun kemangi • saus tiram • kecap manis • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • penyedap • air • minyak goreng

tteokbokki (kurang lebih 10 potong ukuran kecil) • Bumbu tteokbokki (sudah dapat instant) • keju quickmelt (kalo ada mozarella lebih enak) • minyak wijen • bawang putih • daun bawang • air

ayam • saori lada hitam • daun bawang iris serong • wortel ukuran kecil iris serong lalu rebus • cabe hijau ukuran besar iris serong • cabe merah ukuran besar iris serong • bawang putih • minyak wijen • tepung maizena, larutkan dengan air • kecap asin • kecap manis • lada bubuk putih •

tepung kobe hot • tepung kob hot (dicairkan) • telur • Garam • Lada • Minyak untuk menggoreng

tauge • tahu putih ukuran sedang • saus tiram • cabe merah • cabe hijau • tomat ukuran sedang • rawit merah • bawang merah • bawang putih • air • minyak untuk menumis

Daging sapi iris tipis • bawang bombay • kecap asin • jus apel • gula pasir • kaldu bubuk rasa sapi • bubuk cabe • bubuk jahe • air • minyak goreng • cabe hijau untuk hiasan

daging sapi yang telah dipotong kecil2 • wortel • kentang • daun bawang • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada • Garam • Penyedap rasa sapi • jeruk nipis kecil • Air