أفنان سيد

صدور دجاج • زبادي • بصلة • ليمون • ملح وفلفل • بيضات • بقسماط • دقيق

لحم غنم مفروم مخلوط بربع كيلو ليّة • بصلة وسط مفرومين • فلفل رومي اخضر • ثوم • صلصة • مرقة العلالي • جلاش السنبلة • سمنة • مرقة ماجي مذابة في ربع كاس ماء • حليب • بيضة • فلفل

شمندر • رمان • كزبرة • ثوم • زيت زيتون • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ليمونة صفراء

شوفان • زيت جوز الهند او زيت زيتون • موز • حليب بقر • زبيب • عسل • قرفة • فانيلا • حبهان وزعفران حسب الرغبة • الزبيب للتزيين

اندومي (شعرية مقلية- نكهة خاصة) • ماء مغلي • بهارات

جلاش السنبلة • لحمة مفرومة • بصلات • ثوم • فلفل رومي • طماطم • زبدة • حليب وبيض وماجي

دجاجة • ارز مصري • بطاطس • طماطم

العلالي خليط البتزا • فلفل رومي • بصلة مفرومين ناعمًا • زيتون اسود مال البيتزا • طماطم منزوعة البذر • طماطم لصلصة البيتزا

لحم مقطع شاورما • خلطة الشاورما من ماجي • بقدونس • طماطم • بصل • طحينة • خبز بر كامل

صدر دجاج مقطع شرائح • ماجي • بطاطس للقلي • طحينة كبيرة • التتبيلة: • زبادي • خل وليمون • قرفة • زعتر • اكليل الجبل • جوزة الطيب • ملح وفلفل •

ملوخية مجمدة • ثوم مدقوق • كزبرة جافة • ماجي • دجاجة محلية طازجة • المطيبات: • بصلة • ثوم • لاورا وحبهان • فلفل اسود وملح • جزرة • رز مصري •

طماطم جامدة • ثوم مفروم • ليمون 🍋 وخل • ملح حسب الرغبة • شطة حمراء • كمون • كزبرة

بامية • ارز مصري • بصلتين • ثوم مدقوق • طماطم مفرومة • لحم صغيرة • ماجي

دجاجة • بصل • خبز صاج • سماق

معيارين دقيق اسمر • معياريين دقيق ابيض • معياريين (زبادي دافي وزيت زيتون) • معجون عجوة ب: • زنجبيل مطحون • قرفة وهيل • لبن • زيت الزيتون • ريحة الكحك

سمك سلمون • ملح وفلفل حسب الرغبة • ليمون • فطر • كريمة طبخ • بصلة • ثوم • بطاطس مسلوقة ومهروسة

خضروات مقلية (باذنجان، بطاطس، فلفل) • لحم غنم مقطع ومغسول ومسلوق بالشوربة • ارز منقووووع • البهارات : • ملح • كمون • فلفل • 7 بهارات • ماجي

طحين ابيض • طحين اسمر • محلب (بهارات كعك) • خميرة • سكر • ملح • زيت زيتون • حليب دافئ او ماء • مكونات الحشوة: • معجون تمر • قرفة • زيت الزيتون

نشا • ماء • ثوم • ملح وفلفل • ليمونة • زيت ذرة

بيضات • كزبرة وشبت • ثوم مدقوق • كبشة بسطرمة • فلفل حار • جبنة رومي • زيتونات اخضر مقطعة • عيش شامي • طماطم جامدة مقطعة صغيرًا • بهارات من مهران • ملح فلفل كزبرة ناشفة • سمنة بلدي