ikan nila (bisa ikan apa saja) • jeruk nipis • lengkuas geprek • serai • daun salam • daun jeruk • asam larutkan dalam air • Daun bawang • Kemangi • air • santan kara • Gula •
ayam filet potong dadu • cabai rawit • cabai merah • bawang Bombay kecil • saori ala szechuan • Minyak goreng • Air • garam • penyedap rasa • gula • lada • kecap manis
✓sayuran (sesuai selera saja) • kubis • tauge • kangkung • kembang turi • daun singkong • daun ubi jalar • daun pepaya • kentang • ✓sambal • cabai rawit merah • bawang putih •