فصبرجميل

فراخ مقطعه • بصل للتتبيله • خل • ملح • توابل • دقيق عليه رده للقلي • بيض • بهارات (كاري وكركم وتوابل فراخ) • او للقلي بقسماط فاتح وفيه قطع فتات

بطاطس مقطعة حلقات سميكه • طماطم مقطعة حلقات سميكه • فلفل أخضر مقطع حلقات سميكه • بصل جوليان • عصير طماطم فريش • ملح وتوابل • فراخ متبله ومقطعه ارباع

كيلو وربع كوسه • 4 باذنجانات رومي • ملح • كوب دقيق • كوب زيت • كيلو لبن • انا عن نفسي بحط نص لبن ونص مايه ومكعب مرقه فاين فودز وبيضتين

ببضات • فواكه مقطعة • خل كبار • زيت • لبن(حليب) • سكر • بيكنج بودر • سكر الفانيليا • ملح قليله جداً • بيكنج صودا قليله جداً(بيكربوناتو)(اختياري) • من كوب ونص إلي2كوب دقيق حسب الحاجه

دقيق • زيت • بيضات • الاربع سكر • بيكنج بودر • فانيليا • لبن • لوعاوزينها بني نشيل نص كوب دقيق ونحط بداله كاكاو خام غامق ساده

دقيق • بيضه • زيت • ثمن معلقه صغيره ملح • ذره صغيرة سكر • بيكنج بودر • كربوناته (اللي هي بتتحط ع العرقسوس يا دوب ذره) • جبنه شيدر قديمه وناشفه مبشورة • ماء للم العجين

ارز • ماء • لبن او اكثرحسب الرغبه • سكر • نشامليانه • فانيليا • قرفه ناعمه للتزيين ع الوش او كاكاو او حسب الذوق

لبن • زبادي بلدي جاهزه

كنافه بايته • سكر ونطحنهابودره • سمنه • للكريمه • لبن • طعام نشا • مايه لتدويب النشا • للشربات: • سكر • مايه • عصير ليمونه او ذره فانيليا

دقيق • لبن بودره يعني كيس لبن بودره صغير • سمنه=معلقه طعام وربع • خميره فوريه=معلقه صغيره=نص معلقه طعام • بيضه • سكر • ملح • لتر ماء=كوب وربع • محسن خبز

عجينه العشر دقائق • جبنه تلاجه • فلفل اخضر • زعتر (اختياري) • زيتون اسود • صلصه طماطم للبيتزا بيتي • طماطم

ارز بسمتي • بسله • كيلوجزر • طماطم • مرقه • بصله كبيره • شوربه • ماء • بودره زعفران او كركم

القسم الأول: • دقيق • خميره • ماء دافئ • سكر او اقل شويه • ملح نتركهم عشر دقايق بعد ما ندوبهم في بعض • القسم التاني • دقيق • زيت • زعتر ناشف كتير • بصل بودره • توم بودره •

عجينه العشر دقائق وقولت وصفتهافي وصفه تانيه ليه • طماطم رفيعه • زيتون اسمر • للحشوه بصلتين كبار • طماطم متقطعه • فلفل أخضر متقطع • فراخ مستويه او لحمه او كفته اوسمك وياسلام لو بايت ومتبقي • ملح • صلصه بيتزا بيتي

دقيق سيمولينا(دقيق بسبوسه) (3 كوب) • لبن(حليب) • سمنه • سكر • بيكنج بودر • مكسرات للتزيين • للشربات: • سكر • ماء • فانيليا او بشر ليمونه • عصير ليمونه

بيضه • دقيق • الاثلث زيت • الاثلث سكر • بيكنج بودر • فانيليا • ذره بيكربوناته • لجعل العجين بالكاكاو نشيل 3معالق دقيق ونحط بدلهم كاكاو

سكر • زيت • لبن • كاكاو

دقيق • بيضه • زيت • بيكنج بودر • جدا بيكربوناتوا(بيكنج صودا)بتاعت العرقسوس • ملح • ذره سكر • جبنه شيدر قديمه وناشفه نبشرها ناعم بحجم مكعب مرق اواكتريبقا احلي • ينسون • مايه للعجن

مقاديرالعجينه • ماء • زيت • ملح • دقيق • بيضات كبار • فانيليا او معلقه صغيره سائله • مقادير الكاسترد • صفار بيض • سكر ابيض • معلقه كييره نشا • ملح •

كاكاو • سمنه او زبده • زيت • بيضه • دقيق • سكر مطحون • فانيليا • فانيليا سائله