kulit : • tepung terigu • telur • air • isian : • daging ayam rebus lalu cincang • worter iris kecil2 • bawang pre • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • garam, gula, penyedap rasa •
baksobulat • tepung kanji • daging ayam tanpa tulang • bawang putih • bawang goreng • masako • la rasa • telur • es batu • tambahkan bahan untuk pengembang bakso dan pengenyal bakso (bila ada) • gorengan : • kulit martabak •
udang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • daun bawang • daun jeruk nipis • serai (ambil batang bagian bawah) • jahe • kecap pedas dan manis • lada bubuk • penyedap rasa la rasa • garam, gula
ikan teri asin, tahu tempe goreng, ikan bandeng goreng • nb: lauk bisa apa saja • bawang merah • bawang putih • cabe rawit, kalau suka pedas bisa di tambah, sesuai selera • kecap manis
kacang panjang, belungko atau crai • bisa dengan lodrong, kubis, tauge, wortel, buncis atau yg lain semua sayur bisa • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • lengkuas • asem jawa, gula, garam • penyedap rasa
daging rebus lalu suwir memanjang seperti korek • bawang putih • bawang merah • cabe merah • daun salam • gula merah, garam • kecap • penyedap rasa • untuk serundeng • kelapa parut • kunyit • nb : bumbu daging bisa di buat bumbu serundeng •
bahan kulit • tepung terigu • garam • bahan isi (usus) • usus ayam • bawang putih • bawang merah • cabe (sesuai selera) • kecap • garam, gula • bahan isi (mie) • mie bihun •
