dada ayam • paprika merah • paprika hijau • minyak wijen • saus teriyaki • tepung maizena • air untuk melarutkan tepung maizena • Penyedap rasa • Kecap manis • wijen putih • bawang putih • jahe
ikan tenggiri giling • tepung sagu pak tani • air es • putih telur • telur • bawang putih halus • garam • vetsin • gula pasir • air dingin • air • asam jawa •