kentang (potong2 seukuran korek api) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah keriting • daun salam • lengkuas • soda kue dan air untuk merendam kentang • garam, lada, gula merah, gula pasir
bawang putih di cincang • bawang bombay potong kotak • daging sapi potong2 seperti untuk tumis • paprika warna kuning/merah • garam • saos tiram • gula • lada hitam di hancurkan • air
daging sop • lobak besar (potong2) • air • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe di geprek • sereh di geprek • bahan pelengkap : • daun salam • daun jeruk • seledri potong2 •
daging giling (dibentuk bulat2 kayak bola) • kentang (potong sesuai selera, klo saya potong kotak2) • tahu coklat (potong bentuk segi tiga) • telor ayam rebus • Bahan Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • pala bubuk • kemiri • Bahan Tambahan • Daun Salam •
daging sapi (has dalam/top side/ paha) di potong2 kayak dendeng/empal • Bahan Ungkep Daging : • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • Daun Salam • Lada dan Garam secukup nya • Bahan Sambal Balado • Cabe Merah Besar • Cabe Merah Keriting • Bawang Merah • Air Asam Jawa
tofu sutra (potong2) • sawi putih (potong2) • sawi hijau (potong2) • daging sukiyaki (biasanya sudah di pack in klo beli di swalayan) • Kecap asin • Gula • Daun bawang (untuk taburan) • Air untuk merebus kuah