Dudás Panka's header image

Dudás Panka

Imádom a szakmám :D <3

0 অনুসরণ 23 অনুসরণকারীরা

এডিট প্রফাইল

Feketeerdő torta

tojás (közepes, "M"-es méretű) • kristálycukor • búzaliszt (BL55) • holland kakaópor • meggybefőtt (magozott) • meggylé • zselatinpor • tejszín • porcukor • zselatinpor • víz • tejszínhab •
240 perc

1 tortához

10
Túró rúdi torta

tojás (közepes, "M"-es méretű) • kristálycukor • búzaliszt (BL55) • tehéntúró (félzsíros) • kristálycukor • búzadara • citrom héja • vaníliás cukor - bourbon • tojássárgája • mazsola • étcsokoládé (45-59%-os)
60 perc

14 főre
Cukor virágocsa

tojásfehérje • porcukor • citromlé • ételfesték - piros
20 perc

80 darabra
Gesztenyés pathé

gesztenyepüré • tojás (közepes, "M"-es méretű) • vaj
60 perc

kb. 66 darabra

1
Narancs galette

tojásfehérje • porcukor • vaj • búzaliszt (BL55) • narancshéj (reszelt) • dió (durvára tört)
30 perc

30 darabra