Reni

közepes kelkáposzta • darálthús • bulgur • vöröshagyma a darált hús alá • fokhagyma • zsír • só • bors • majoránna • ételízesítő • pirospaprika • tejföl

füstölt csülök (hátsó) • trappista sajt • lilahagyma • mustár • leveles tészta • tojássárgája a tészta kenéséhez • A csülök főzéséhez: • vöröshagyma • egész bors • babérlevél

gyermelyi zöldséges orsó tészta • tejföl • majonéz • mustár • porcukor • nagy lilahagyma • A tészta főzéshez: • víz • só • étolaj

csirkemell • spagetti tészta • mungóbabcsíra • szójaszósz • erős pista • vöröshagyma • fokhagyma • nagy sárgarépa • A hús pirításához: • étolaj

pulyka aprólék • vöröshagyma • fokhagyma • főzőtejszín • snidling • víz • só • bors • diónyi mustár • A dinszteléséhez: • étolaj

agyvelő • kis vöröshagyma • só • bors • pirospaprika • zsír

csontozott sertéscsülök • savanyú káposzta • répa • vöröshagyma • burgonya • sör • sertés fűszerkeverék • zsiradék

tojás • mustár • majonéz • snidling/metélőhagyma • só • bors • lilahagyma • vaj